- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание миксера планетарного Assum В40 (380 В)
Планетарный миксер Assum В40 (380 В) прекрасно подходит для выполнения разнообразных задач в профессиональной кухне. Он способен эффективно замешивать различные виды теста с жидкой консистенцией, включая белковое, заварное, дрожжевое и бисквитное тесто, а также готовить пюре, майонез, соусы и взбитые сливки. Данная модель оборудована съемной дежой, а все элементы, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, лопатка и венчик, что делает процесс приготовления легким и удобным.
Ключевые особенности
- Три скорости работы:
- Высокая скорость для взбивания яичного крема и других жидких смесей
- Средняя скорость для перемешивания пастообразных и мелкокусковых продуктов
- Низкая скорость для замешивания легкого теста
- Защитная решетка для повышения безопасности
- Надежная ременная передача
- Аварийный выключатель для дополнительной безопасности
- Таймер для удобства использования
Технические характеристики
- Скорости вращения: 125 / 204 / 430 об/мин
- Максимальная загрузка сухого продукта: 8 кг
- Максимальный вес готового продукта: 12,8 кг
- Габариты упаковки: 750х830х1400 мм
- Объем упаковки: 0,87 м3









