Машина планетарная взбивальная Станкостроитель МПВ-100 (2 дежи)

Предлагаем машину планетарную взбивальную Станкостроитель МПВ-100 (2 дежи), которая создана для эффективной автоматизации процессов взбивания кондитерских смесей, включая белково- и яично-сахарные, а также сливочные кремы. Она также отлично подходит для замеса дрожжевого теста на кондитерских фабриках и в заведениях общественного питания в Москве.
Миксер МПВ-100 функционирует в полуавтоматическом режиме. Управление осуществляется просто: с помощью кнопок на пульте можно поднять дежу и установить нужную скорость вращения рабочего органа. Таймер позволяет задать продолжительность работы, а по истечении времени автоматически останавливается вращение и дежа опускается. Это обеспечивает удобство и минимизирует физические усилия при эксплуатации.
Модель обладает тремя рабочими скоростями вращения, полностью соответствующими различным рецептурам, а максимальная скорость составляет 318 об/мин, что гарантирует отличную производительность и качество готового продукта.
Проектирование внешнего вида, конструкция кожухов и станины, удобное размещение пульта управления, а также применение высококачественного полимерного покрытия созданы с целью повышения функциональности и удобства. С момента введения в эксплуатацию модели МПВ-100 была модернизирована система управления.
Вся пускозащитная и регулирующая аппаратура размещена в компактном пульте управления в кожухе машины. Мы используем современные электротехнические комплектующие от проверенных мировых брендов, таких как «Schneider Electric», в надежности и качестве которых можно не сомневаться.
Уникальная конструкция установки конечных выключателей исключает вероятность их повреждения во время эксплуатации. Это новшество позволяет регулировать высоту подъема дежи и ее нижнее положение без проблем.
Наша машина оснащена взбивально-месильными инструментами (венчик, лопата, крюк) с минимальным зазором между инструментом и боковой стенкой дежи. Дополнительное уплотнение верхнего приводного вала предотвращает попадание масла на крышку редуктора, защищая продукцию от загрязнения, что часто является проблемой у аналогичных моделей.

Характеристики модели

Номинальная мощность электродвигателя, кВт
- привода взбивателя: 2,2
- привода подъема дежи: 0,55