Стаканомоечная машина SMEG Foodservice SPG405M

Стаканомоечная машина Smeg SPG405M Ecoline

Профессиональная стаканомоечная машина Smeg SPG405M из серии Ecoline разработана для интенсивной мойки стаканов, фужеров, бокалов, чашек и столовых приборов. Модель станет практичным решением для заведений с высоким оборотом посуды: ресторанов, кофеен, баров, гостиниц, предприятий торговли и столовых. Это надежное оборудование для общепита помогает поддерживать безупречную чистоту посуды, соблюдая требования гигиены и оптимизируя рабочие процессы персонала.

Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — материала, устойчивого к влаге, моющим средствам и ежедневным нагрузкам. Электронная панель управления делает эксплуатацию понятной: оператор может контролировать температуру мойки и финального ополаскивания непосредственно во время работы.

Эффективная мойка для профессиональной кухни

Smeg SPG405M оснащена тремя программами, благодаря которым цикл легко подобрать под степень загрязнения и темп работы заведения:

• короткая программа — 90 секунд;
• средняя программа — 150 секунд;
• длительная программа — 240 секунд.

Производительность составляет 40, 24 или 15 кассет в час в зависимости от выбранного режима. Полезная высота загрузки 300 мм позволяет размещать в камере высокие бокалы и другую объемную посуду.

Система «Мягкий старт» бережно начинает цикл с подачи воды под пониженным давлением, после чего напор плавно увеличивается до рабочего значения. Такой принцип особенно важен при мойке хрупких изделий из стекла. Эллиптические моющие и ополаскивающие рукава обеспечивают качественное распределение воды, а при необходимости быстро снимаются для очистки и технического обслуживания.

Гигиена, стабильный результат и контроль температуры

Для получения чистой и безопасной посуды машина оборудована системой ополаскивания с атмосферным бойлером и насосом HTR. В процессе обработки температура поверхности посуды достигает 70 °C в течение одной минуты. Настройка температуры ополаскивания возможна в двух вариантах: 71 или 85 °C; параметр устанавливается сервисным инженером при монтаже.

Термостоп поддерживает соблюдение требований ХАССП, не позволяя завершить цикл до достижения необходимых температурных условий. Новая трехступенчатая фильтрация в моечном баке задерживает загрязнения, а функция «Чистая вода» обновляет воду после каждого цикла. Для особенно тщательной обработки предусмотрен режим «Экстра ополаскивание» с увеличенной продолжительностью финального ополаскивания.

Конструкция и функциональные особенности

• корпус и основные элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
• одинарные стенки корпуса;
• дверь с двойной стенкой и теплоизоляцией;
• цельнотянутый моечный бак со скругленными углами для простой санитарной обработки;
• цельнотянутые направляющие для кассет;
• бойлер с возможностью полного слива воды;
• система Break Tank;
• самодиагностика с выводом сообщений об ошибках;
• электронно управляемые перистальтические дозаторы моющего и ополаскивающего средств;
• функция Stand By для сокращения энергопотребления в периоды простоя;
• автоматический запуск цикла при закрывании двери — активируется сервисным специалистом.

Комплектация

• PB40G01 — 2 универсальные кассеты с плоским дном;
• PHOOS01 — 1 одинарная кассета для столовых приборов.

Стаканомойка Smeg SPG405M — функциональное профессиональное кухонное оборудование, рассчитанное на ежедневную эксплуатацию. Она подойдет как оборудование для ресторанов, оборудование для кафе и оборудование для бара, где важны скорость обслуживания, аккуратная мойка стекла и уверенный контроль санитарных норм. Модель органично дополнит современное технологическое оборудование для общепита и поможет организовать стабильный процесс мойки посуды даже в часы пик.