Купольная посудомоечная машина SMEG Foodservice SPH515

Купольная посудомоечная машина Smeg SPH515 серии Optimum

Посудомоечная машина Smeg SPH515 купольного типа создана для интенсивной работы на профессиональной кухне. Модель станет практичным решением для предприятий питания и торговли: ресторанов, столовых, кафе, гостиниц, кейтеринговых служб и баров. Это надежное оборудование для общепита помогает быстро привести в порядок тарелки, чашки, стаканы, приборы и другие виды посуды, поддерживая стабильный темп обслуживания даже в часы пик.

Корпус машины, а также моечные и ополаскивающие рукава изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Материал устойчив к постоянному контакту с водой, моющими средствами и высоким температурам. Двухстенная конструкция с изоляцией снижает теплопотери и делает эксплуатацию более комфортной. Внутренний бак выполнен цельнотянутым, без лишних соединений, где могли бы скапливаться загрязнения.

Электронная панель управления обеспечивает удобный контроль рабочего процесса. На дисплее отображаются показатели температуры мойки и ополаскивания, а встроенные датчики своевременно сообщают о наличии моющего и ополаскивающего средств. Счетчик циклов позволяет отслеживать фактическую нагрузку на технику.

Эффективная мойка и бережное отношение к посуде

Smeg SPH515 оснащена системой «Мягкий старт»: подача воды начинается с небольшого давления, после чего постепенно достигает полной мощности. Такое решение уменьшает риск повреждения легкой и хрупкой посуды, одновременно обеспечивая качественное удаление загрязнений.

Шесть программ мойки позволяют выбрать подходящий режим в зависимости от степени загрязнения и типа загруженных изделий. Запатентованная трехступенчатая система фильтрации очищает воду в моечном баке от пищевых остатков, а система ополаскивания с атмосферным бойлером и отдельным насосом способствует равномерному распределению воды.

Термостоп помогает соблюдать санитарные требования ХАССП, контролируя необходимую температуру финального ополаскивания. Машина подходит не только для стандартной посуды: рабочий проем высотой 470 мм позволяет загружать гастроемкости формата GN 1/1.

Конструктивные преимущества

• двухстенный корпус из нержавеющей стали AISI 304 с теплоизоляцией;
• цельнотянутый моечный бак с двойными стенками;
• 2 моющих и 2 ополаскивающих рукава из стали AISI 304;
• двойная теплоизоляция ванны и купольной дверцы;
• атмосферный бойлер и насос ополаскивания;
• трехступенчатая система фильтрации воды;
• 6 автоматических программ;
• индикация температуры, уровня моющего средства и ополаскивателя;
• счетчик выполненных циклов;
• эргономичная ручка подъема купола с запатентованной технологией;
• регулируемые по высоте опоры для устойчивой установки;
• степень влагозащиты корпуса IPX4.

Комплектация

• PB50G02 — универсальная кассета с плоским дном;
• PB50D01 — кассета для тарелок;
• PHOOS02 — кассета для столовых приборов, разделенная на 8 отсеков.

Технические характеристики

Купольная посудомоечная машина Smeg SPH515 — функциональное профессиональное кухонное оборудование, рассчитанное на ежедневную эксплуатацию. Она органично дополнит оборудование для ресторанов, подойдет как оборудование для кафе и станет востребованным элементом оснащения заведений с высокой проходимостью. Благодаря вместимости, экономичному расходу воды и автоматизированному контролю процессов модель может использоваться как основное технологическое оборудование для общепита.