Купольная посудомоечная машина SMEG Foodservice HTY615DS

Купольная посудомоечная машина Smeg HTY615DS Optimum

Профессиональная купольная посудомоечная машина Smeg HTY615DS серии Optimum создана для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых, гостиниц, баров и предприятий торговли. Это надежное оборудование для общепита помогает быстро поддерживать безупречную чистоту посуды в часы максимальной загрузки: тарелок, чашек, стаканов, столовых приборов, гастроемкостей, противней и кухонного инвентаря.

Модель объединяет высокую производительность, бережное отношение к посуде и продуманную гигиену. Купольная конструкция обеспечивает удобную загрузку, а полезная высота 420 мм позволяет мыть крупные предметы. Машина подходит для кассет и противней размером до 600х400 мм при максимальной высоте 350 мм.

Прочная конструкция для профессиональной кухни

Корпус, моечные и ополаскивающие рукава изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Этот материал устойчив к влаге, моющим средствам и регулярным температурным нагрузкам, поэтому машина рассчитана на ежедневную работу в составе профессионального кухонного оборудования.

• Двойные стенки корпуса с тепло- и шумоизоляцией.
• Цельнотянутый моечный бак с плавными закруглениями в углах — загрязнения не скапливаются в труднодоступных зонах.
• Сбалансированный купол с изоляцией для комфортного открытия и закрытия.
• 2 моющих и 2 ополаскивающих рукава из стали AISI 304.
• Электронная панель управления с отображением температуры мойки и финального ополаскивания.

Эффективное ополаскивание и соблюдение санитарных требований

Smeg HTY615DS оснащена системой ополаскивания с атмосферным бойлером и отдельным насосом. Во время завершающего этапа температура поверхности посуды достигает 70 °C в течение одной минуты, что способствует качественной санитарной обработке. Для соблюдения требований ХАССП предусмотрена функция термостопа: цикл контролируется до достижения необходимых температурных параметров.

Дозирование моющего средства настраивается непосредственно с панели управления. Это позволяет подобрать оптимальный расход химии с учетом типа загрязнений и используемой посуды.

Шесть программ мойки

Посудомоечная машина предлагает 6 циклов для различных задач. От деликатной мойки стекла до очистки кастрюль — нужный режим выбирается быстро и понятно.

• N — стекло: 70 секунд, температура ополаскивания 71 °C.
• H — стекло: 130 секунд, температура ополаскивания 71 °C.
• E — тарелки: 120 секунд, температура ополаскивания 85 °C.
• H — тарелки: 180 секунд, температура ополаскивания 85 °C.
• Кастрюли: 250 секунд, температура ополаскивания 85 °C.
• PR — пользовательская программа: продолжительность от 190 до 610 секунд, температура ополаскивания 85 °C.

Система фильтрации и удобство обслуживания

Модель оборудована фирменной трехступенчатой динамической системой фильтрации Smeg. Все остатки пищи и осадок направляются в центральный барабан, который легко извлекается и очищается. Такое решение снижает риск засорения и помогает сохранять стабильное качество мойки на протяжении рабочей смены.

После завершения дня внутреннюю камеру можно очистить в автоматическом режиме. Система самодиагностики контролирует состояние техники и выводит сообщения об ошибках, а цветовая индикация наглядно показывает текущий этап моечного процесса.

Ключевые преимущества

• Функция «Мягкий старт»: подача воды начинается при низком давлении и плавно выходит на рабочую мощность.
• Экономичный расход воды — всего 3,2 л за цикл.
• Возможность обработки стандартных корзин и противней 600х400 мм.
• Автоматическая очистка рабочей камеры.
• Контроль температурных режимов и соответствие требованиям ХАССП.
• Надежные компоненты из нержавеющей стали для длительной коммерческой эксплуатации.

Комплектация

• PB60G01 — универсальная кассета с плоским дном.
• PB60D01 — кассета для тарелок.
• PHOOS03 — кассета для столовых приборов на 8 отделений.

Технические характеристики

• Расход воды за цикл: 3,2 л.
• Объем моечного бака: 25 л.
• Объем бойлера: 8 л.
• Мощность бака: 2,2 кВт.
• Мощность бойлера: 9 кВт.
• Максимальная потребляемая мощность: 10 кВт.
• Полезная высота загрузки: 420 мм.

Smeg HTY615DS — функциональное технологическое оборудование для общепита, рассчитанное на заведения с постоянным потоком гостей. Машина станет практичным выбором для тех, кому необходимо надежное оборудование для ресторанов, кафе или баров: она экономит время персонала, помогает соблюдать санитарные нормы и обеспечивает качественную мойку даже при высокой нагрузке.