Купольная посудомоечная машина SMEG Foodservice HTY505DSH

Купольная посудомоечная машина Smeg HTY505DSH серии Comfort

Профессиональная купольная посудомоечная машина Smeg HTY505DSH предназначена для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, баров, столовых, гостиниц и торговых предприятий. Это надежное оборудование для общепита помогает быстро приводить в порядок тарелки, бокалы, чашки, столовые приборы и другую посуду, поддерживая высокий уровень гигиены в течение всей рабочей смены.

Модель рассчитана на стабильную работу в условиях высокой загрузки. Корпус, моечные и ополаскивающие рукава изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 — материала, устойчивого к влаге, моющим средствам и ежедневным нагрузкам. Электронная панель управления позволяет контролировать температуру мойки и финального ополаскивания, делая работу персонала понятной и удобной.

Эффективная мойка и бережное отношение к посуде

Машина оснащена тремя программами, благодаря которым можно выбрать оптимальный режим в зависимости от степени загрязнения:

• короткий цикл — 90 секунд;
• стандартный цикл — 150 секунд;
• длительный цикл — 240 секунд.

Производительность составляет 40, 24 или 15 кассет в час в зависимости от выбранной программы. При этом расход воды на один цикл равен всего 2,7 л, что делает Smeg HTY505DSH выгодным решением для заведений с постоянным потоком посуды.

Система Soft Start начинает подачу воды с пониженного давления, после чего постепенно выводит струи на полную мощность. Такой принцип работы снижает риск повреждения хрупкой посуды и обеспечивает равномерное распределение воды по всей камере.

Встроенная система рекуперации пара SHR использует накопленное тепло для предварительного повышения температуры воды. Это решение помогает рациональнее расходовать энергию и поддерживать эффективную работу машины.

Гигиена, контроль температуры и соответствие ХАССП

Посудомоечная машина оборудована атмосферным бойлером и насосом ополаскивания HTR. Температура поверхности посуды достигает 70 °C в течение 1 минуты, что особенно важно для предприятий, предъявляющих строгие требования к санитарной безопасности.

Предусмотрена настройка двух температурных режимов ополаскивания: 71 или 85 °C. Выбор параметра выполняется сервисным инженером во время установки оборудования. Помпа ополаскивания способствует соблюдению требований ХАССП, а электронная система управления позволяет контролировать рабочие температуры в реальном времени.

Продуманная конструкция для ежедневной эксплуатации

Купольная машина Smeg HTY505DSH относится к категории профессионального кухонного оборудования, где каждая деталь рассчитана на удобство обслуживания и долговечность. Моечный бак выполнен цельнотянутым, с плавно закругленными углами: загрязнения не скапливаются в труднодоступных местах, а очистка камеры занимает минимум времени.

• одностенная конструкция из нержавеющей стали AISI 304;
• цельнотянутый бак с округлыми углами;
• интегрированные направляющие для кассет;
• 2 моющих и 2 ополаскивающих рукава из стали AISI 304;
• бойлер с возможностью полного слива воды;
• автоматическая очистка внутренней камеры по завершении рабочего дня;
• режим Stand By для сокращения энергопотребления во время простоя;
• самодиагностика с выводом сообщений об ошибках.

Тройная динамическая система фильтрации, запатентованная компанией Smeg S.p.A., собирает осадок в центральный барабан. Его можно быстро извлечь и очистить, не тратя много времени на обслуживание. Такая конструкция особенно востребована там, где оборудование для ресторанов и других заведений должно работать без длительных остановок.

Дозирование моющих средств

В модели установлены дозаторы моющего и ополаскивающего средства с перистальтическими насосами. Электронная регулировка дозировки помогает поддерживать стабильный результат мойки, избегать перерасхода химии и уменьшать затраты на эксплуатацию.

Комплектация

• PB50G02 — универсальная кассета с плоским основанием;
• PB50D01 — кассета для тарелок;
• PHOOS02 — кассета для столовых приборов на 8 отделений.

Технические характеристики Smeg HTY505DSH

• Производительность: 40 / 24 / 15 кассет в час;
• Количество программ: 3;
• Длительность циклов: 90, 150 и 240 секунд;
• Расход воды за цикл: 2,7 л;
• Объем моечного бака: 14 л;
• Объем бойлера: 8 л;
• Мощность бака: 2,2 кВт;
• Мощность бойлера: 9 кВт;
• Максимальная потребляемая мощность: 9,7 кВт;
• Полезная высота загрузки: 440 мм;
• Совместимость с гастроемкостями: GN 1/1 глубиной до 40 мм.

Smeg HTY505DSH станет практичным выбором для тех, кому требуется производительное технологическое оборудование для общепита. Машина сочетает высокую скорость обработки посуды, экономичный расход ресурсов, автоматические функции обслуживания и продуманную систему санитарного контроля. Такое оборудование для кафе, ресторана или бара помогает организовать бесперебойную работу моечной зоны даже в часы пиковой нагрузки.