Купольная посудомоечная машина SMEG Foodservice HTY505DH

Купольная посудомоечная машина Smeg HTY505DH серии Comfort

Профессиональная купольная посудомоечная машина Smeg HTY505DH разработана для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых, гостиниц и торговых предприятий. Модель быстро и качественно очищает тарелки, чашки, стаканы, столовые приборы и другую посуду, помогая поддерживать стабильный темп работы даже в часы пик.

Это надежное оборудование для общепита сочетает производительность, гигиеничность и продуманную экономию ресурсов. Купольная конструкция обеспечивает удобную загрузку кассет, а полезная высота 440 мм позволяет мыть крупную посуду и гастроемкости GN 1/1 глубиной до 40 мм.

Прочная конструкция и удобное управление

Корпус машины, моечные и ополаскивающие рукава изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Такой материал устойчив к влаге, высоким температурам и регулярному контакту с моющими средствами. Одностенные панели, цельнотянутый бак с плавно закругленными углами и интегрированные направляющие для корзин упрощают ежедневную санитарную обработку техники.

Электронная панель управления отображает температуру мойки и ополаскивания, позволяя персоналу контролировать ключевые параметры рабочего процесса. Система самодиагностики своевременно сообщает о неисправностях, снижая риск незапланированных простоев.

Эффективная мойка и соблюдение санитарных требований

Посудомоечная машина оснащена двумя моющими и двумя ополаскивающими рукавами из стали AISI 304. Технология Soft Start начинает подачу воды при пониженном давлении и постепенно выводит ее на полную мощность. Благодаря этому посуда обрабатывается бережно, а риск повреждения хрупких предметов уменьшается.

За гигиену отвечает система ополаскивания с атмосферным бойлером и отдельной помпой. Температура поверхности посуды достигает 70 °C в течение одной минуты, что соответствует требованиям ХАССП. При монтаже сервисный инженер может настроить температуру финального ополаскивания: 71 или 85 °C.

Встроенная система рекуперации пара SHR использует образующийся пар для предварительного повышения температуры воды. Это решение помогает сократить энергозатраты и делает технологическое оборудование для общепита более экономичным в ежедневной эксплуатации.

Программы и производительность

Модель предлагает три режима, поэтому цикл легко подобрать под степень загрязнения посуды:

• Короткая программа — 90 секунд;
• Средняя программа — 150 секунд;
• Длинная программа — 240 секунд.

Производительность составляет до 40 кассет в час на коротком цикле, 24 кассеты в час на среднем и 15 кассет в час на длительном режиме. Расход воды — всего 2,7 л за цикл, что особенно важно для заведений с большим объемом мойки. Такое профессиональное кухонное оборудование станет практичным выбором для ресторанов, кафе и баров, где важны скорость обслуживания и рациональное потребление ресурсов.

Система фильтрации и автоматический уход

В машине используется запатентованная компанией Smeg S.p.A. трехуровневая динамическая система фильтрации. Все загрязнения собираются в центральном барабане, который можно быстро извлечь и очистить. Благодаря этому вода остается чище, а внутренние узлы защищаются от попадания пищевых остатков.

В конце рабочего дня запускается автоматическая мойка внутренней камеры. Функция Stand By при простое снижает расход электроэнергии, а бойлер с возможностью полного слива воды облегчает обслуживание и поддержание санитарного состояния аппарата.

Дозирование моющих средств

Smeg HTY505DH оборудована дозаторами моющего и ополаскивающего средства с перистальтическими насосами. Электронная регулировка позволяет точно настроить подачу химии в соответствии с условиями эксплуатации. Это особенно удобно для предприятий, которые выбирают оборудование для ресторанов, оборудование для кафе или оборудование для бара с расчетом на стабильный результат мойки.

Комплектация

• PB50G02 — универсальная кассета с плоским дном;
• PB50D01 — кассета для тарелок;
• PHOOS02 — кассета для столовых приборов на 8 отделений.

Технические характеристики

• Производительность: 40 / 24 / 15 кассет в час;
• Продолжительность циклов: 90 / 150 / 240 секунд;
• Расход воды за цикл: 2,7 л;
• Объем моечного бака: 14 л;
• Объем бойлера: 8 л;
• Мощность бака: 2,2 кВт;
• Мощность бойлера: 9 кВт;
• Максимальная потребляемая мощность: 9,7 кВт;
• Полезная высота загрузки: 440 мм;
• Подходит для гастроемкостей GN 1/1 глубиной до 40 мм.

Smeg HTY505DH — функциональное и производительное решение для профессиональной мойки посуды. Машина объединяет автоматизацию, высокий уровень санитарной безопасности, надежные материалы и экономичную эксплуатацию, поэтому уверенно вписывается в современное оборудование для ресторанов и других предприятий общественного питания.