Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой SMEG Foodservice UD515D

Посудомоечная машина Smeg UD515D Easyline для профессиональной кухни

Фронтальная посудомоечная машина Smeg UD515D серии Easyline предназначена для быстрой и качественной мойки тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов и другой посуды. Модель станет практичным решением для заведений с постоянным потоком посетителей: кафе, ресторанов, столовых, баров, торговых точек и предприятий пищевого сервиса.

Это надежное оборудование для общепита помогает поддерживать чистоту посуды без лишних затрат времени, воды и моющих средств. Благодаря фронтальной загрузке машина удобна для установки в ограниченном пространстве, а полезная высота камеры 365 мм позволяет загружать не только стандартную посуду, но и более габаритные предметы.

Конструкция и управление

Посудомойка оснащена электронным управлением с информативным дисплеем. На экране отображаются текущие значения температуры мойки и ополаскивания, что позволяет контролировать каждый этап рабочего цикла. Корпус, фильтрующий элемент и два комбинированных моющих рукава изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 — материала, устойчивого к влаге, химическим средствам и интенсивной ежедневной эксплуатации.

Цельнотянутый бак с закругленными углами и двойными стенками упрощает уход за внутренней камерой. Дверца также имеет двойную стенку и сбалансированную конструкцию, поэтому открывается и закрывается плавно, обеспечивая комфорт персоналу.

Программы мойки

Smeg UD515D предлагает несколько автоматических режимов для разных типов загрязнений и посуды:

• Стекло — 70 секунд;
• Стекло — 130 секунд;
• Тарелки — 120 секунд;
• Тарелки — 180 секунд;
• Кастрюли — 250 секунд;
• Пользовательская программа — от 190 до 610 секунд.

Такое технологическое оборудование для общепита легко адаптируется к задачам кухни: от деликатной обработки бокалов до интенсивной мойки кухонного инвентаря.

Функциональные особенности

• Индикация текущего этапа работы и завершения выбранной программы.
• Сигнализация о нехватке соли, моющего средства или ополаскивателя.
• Система плавного запуска насоса, защищающая посуду от резкого напора воды.
• Ополаскивание с атмосферным бойлером и отдельным насосом для стабильного результата.
• Перистальтические дозаторы с электронным контролем подачи химии — для рационального расхода средств при каждом цикле.
• Сливной насос и трехступенчатая фильтрация, отделяющая загрязнения и осадок.
• Частичное обновление воды в моечном баке.
• Функция Thermostop для соблюдения требований ХАССП.

Продуманная система мойки работает аккуратно, но эффективно: вода распределяется равномерно, а мягкий старт помпы снижает риск повреждения хрупких чашек, бокалов и стеклянной посуды. Именно поэтому модель подходит как оборудование для бара, где особенно важна бережная обработка стекла, так и как оборудование для кафе или ресторана с высокой загрузкой кухни.

Комплектация

• PB50D01 — полипропиленовая кассета для 18 тарелок диаметром до 250 мм;
• PB50G02 — универсальная корзина с плоским дном;
• PHOOS02 — кассета для столовых приборов с 6 отделениями.

Технические характеристики

• Расход воды за один цикл: 3,2 л.
• Расход моющего средства: 1,5 л/ч.
• Допустимая температура поступающей водопроводной воды: от 15 до 60 °C.
• Мощность бойлера: 6,1 кВт.
• Мощность нагревательного элемента моечного бака: 2 кВт.
• Мощность помпы: 0,7 кВт.
• Полезная высота загрузки: 365 мм.

Smeg UD515D Easyline — функциональное профессиональное кухонное оборудование для стабильной работы заведений HoReCa. Машина сочетает экономичный расход ресурсов, удобное управление, надежные материалы и набор программ, позволяющий эффективно организовать процесс мойки посуды в течение всей смены.