Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой SMEG Foodservice SPD526

Фронтальная посудомоечная машина Smeg SPD526 PURA — производительное профессиональное кухонное оборудование для кафе, ресторанов, баров, столовых, гостиниц и торговых предприятий. Модель предназначена для быстрой и качественной мойки тарелок, чашек, бокалов, стаканов, столовых приборов, гастроемкостей, противней и другой кухонной посуды в кассетах.

Аппарат сочетает высокую производительность с гибкими настройками: за один час машина способна обработать до 1620 бокалов. Это практичное оборудование для общепита, которое помогает поддерживать чистоту посуды даже в часы максимальной загрузки. Корпус и ключевые рабочие элементы рассчитаны на интенсивную эксплуатацию: моечный бак изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, а моющие и ополаскивающие рукава также выполнены из нержавеющей стали.

Машина оснащена электронной системой управления с информативным TFT-дисплеем. Интуитивная панель делает работу персонала проще: необходимые параметры всегда находятся под контролем, а редко используемые программы можно скрыть, чтобы ускорить выбор нужного режима. Дверца с двойными стенками и трехсторонним уплотнителем способствует сохранению температуры и снижению шума во время работы. Регулируемые ножки позволяют устойчиво установить технику на рабочем месте.

Особого внимания заслуживает система My Personal Wash. Она позволяет адаптировать каждый цикл под конкретную посуду и степень загрязнения: пользователь может настраивать продолжительность мойки, температуру, дозирование химических средств и давление воды. Система AdaptWash дополнительно регулирует давление в зависимости от выбранной программы. Такой подход делает Smeg SPD526 эффективным решением для заведений, где требуется универсальное оборудование для ресторанов и предприятий с разным ассортиментом посуды.

Пятиступенчатая фильтрация поддерживает чистоту воды и помогает бережно очищать посуду, сохраняя ее внешний вид. Встроенные перистальтические дозаторы автоматически подают моющее и ополаскивающее средства. О наличии расходных материалов, ходе программы и завершении цикла машина сообщает посредством оповещений. Также предусмотрен датчик установки фильтра, счетчик рабочих циклов и система плавного запуска моечной помпы.

Для контроля работы и ресурсов доступно подключение по Wi-Fi. Через приложение SmegConnect PRO можно в режиме реального времени отслеживать состояние машины, управлять ее работой и получать сведения о расходе воды, электроэнергии, моющих и ополаскивающих средств. USB-порт упрощает сервисное взаимодействие, а функция ежедневного автоматического включения помогает заранее подготовить технику к началу смены.

Smeg SPD526 станет надежным выбором, если требуется современное оборудование для кафе, столовой или бара с высокой пропускной способностью. Благодаря рабочему проему высотой 400 мм в камеру можно загружать не только стандартные кассеты, но и гастроемкости, а также противни GN 1/1 и EN 1/1. Это универсальное технологическое оборудование для общепита, рассчитанное на стабильный результат при ежедневной интенсивной нагрузке.

Комплектация:

• универсальная кассета с плоским дном PB50G02;
• кассета для тарелок PB50D01;
• кассета для столовых приборов PHOOS02 с 6 отделениями;
• кассета для противней WB50T03;
• заливной шланг длиной 2 м;
• сливной шланг длиной 2 м.

Функциональные особенности:

• система индивидуальной настройки циклов My Personal Wash;
• 10 программ с возможностью персонализации;
• скрытие редко используемых программ для удобства оператора;
• программа автоматической самоочистки;
• дополнительное ополаскивание;
• 5-ступенчатая система фильтрации;
• регулировка давления воды AdaptWash;
• подключение к Wi-Fi;
• USB-порт;
• дистанционный мониторинг и управление через SmegConnect PRO;
• автоматическое ежедневное включение;
• уведомления об отсутствии моющего или ополаскивающего средства;
• индикация выполнения и окончания цикла;
• датчик наличия фильтра;
• перистальтические дозаторы моющего и ополаскивающего средств;
• плавный пуск моечной помпы;
• счетчик циклов;
• класс влагозащиты IPX4.

Технические характеристики:

• максимальная производительность: до 1620 бокалов в час;
• загрузка противней: 7 x GN 1/1 или 6 x EN 1/1 размером 600х400 мм;
• температура мойки: от 60 до 70 °C;
• температура ополаскивания: от 65 до 87 °C;
• допустимое давление воды на входе: от 100 до 1000 кПа;
• расход воды на один цикл: от 1,8 до 2,5 л;
• расход моющего средства: 1,5 л/час;
• расход ополаскивающего средства: 0,4 л/час;
• мощность ТЭНа бойлера: 5,7 кВт;
• мощность моечной помпы: 0,7 кВт;
• мощность ТЭНа моечного бака: 2 кВт;
• объем моечного бака: 11 л;
• объем бойлера: 6,5 л;
• уровень шума: 56,5 дБ(A);
• высота рабочего проема: 400 мм;
• глубина при открытой дверце: 1020 мм;
• максимальная высота точки слива: 600 мм;
• размеры упаковки: 990х660х700 мм.

Модель подойдет не только как оборудование для бара с большим количеством стеклянной посуды, но и как универсальная посудомоечная машина для кухни с разнообразным меню и постоянным потоком гостей.