Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой SMEG Foodservice SPD505S

Профессиональная посудомоечная машина Smeg SPD505S Ecoline

Фронтальная посудомоечная машина Smeg SPD505S серии Ecoline предназначена для интенсивной мойки тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов и другой посуды на кухнях предприятий питания и торговли. Это надежное профессиональное кухонное оборудование станет практичным решением для ресторана, кафе, столовой, гостиницы или бара, где важны стабильная производительность, экономный расход воды и соблюдение санитарных требований.

Модель рассчитана на работу с кассетами формата 500х500 мм, а также допускает мойку гастроемкостей GN 1/1 размером 530х325 мм. Высота рабочего проема составляет 340 мм, поэтому в камеру свободно помещаются не только стандартные тарелки и бокалы, но и крупногабаритная кухонная утварь.

Конструкция и удобство эксплуатации

Посудомоечная машина оснащена понятной электромеханической панелью управления. Регулируемые ножки позволяют устойчиво установить технику даже на неидеально ровном полу. Моечный бак изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к влаге, моющим средствам и ежедневным нагрузкам. Пластиковый фильтр защищает систему от попадания остатков пищи и крупных загрязнений.

Дверца с двойными стенками имеет изолированную конструкцию: она помогает уменьшить теплопотери и снижает уровень шума при работе. Уровень звукового давления составляет всего 55,5 дБ(A), что особенно актуально для открытых кухонь и компактных помещений, где используется оборудование для кафе или барных зон.

Эффективная мойка и санитарная безопасность

Smeg SPD505S предлагает 3 автоматические программы, позволяющие подобрать оптимальный цикл в зависимости от степени загрязнения посуды:

• мойка за 1 минуту 30 секунд при температуре бака 60°C и бойлера 85°C;
• стандартный цикл продолжительностью 2 минуты 30 секунд;
• интенсивная программа длительностью 4 минуты.

Во всех режимах температура воды в бойлере достигает 85°C, а функция Thermostop обеспечивает соблюдение требований ХАССП. Машина не начнет финальное ополаскивание, пока вода не достигнет заданного температурного значения. Такой принцип важен для заведений, где чистота посуды является частью репутации.

Плавный старт снижает нагрузку на посуду и внутренние механизмы при запуске цикла. Частичное обновление воды в баке поддерживает ее чистоту в течение рабочей смены, а система H.T.R. автоматически промывает насос. Четырехступенчатая фильтрация помогает эффективно задерживать загрязнения, сохраняя стабильное качество мойки.

Самоочистка и экономичный расход ресурсов

Модель оборудована программами самоочистки, функцией слива и автоматической мойки бака. После завершения работы обслуживание машины занимает минимум времени. Расход воды составляет всего 3,2 литра за цикл — выгодный показатель для заведений с постоянным потоком гостей. Встроенный счетчик циклов упрощает контроль эксплуатации и планирование сервисного обслуживания.

Посудомоечная машина может использоваться как основное оборудование для общепита на кухнях с высокой загрузкой. Она подойдет для оснащения ресторанов, пиццерий, кофеен, фуд-кортов, столовых и предприятий кейтеринга.

Комплект поставки

• универсальная кассета с плоским дном PB50G02;
• кассета для тарелок PB50D01;
• кассета для столовых приборов с 6 отделениями PHOOS02;
• заливной шланг длиной 1,5 м;
• сливной шланг длиной 2 м.

Технические характеристики

• Объем моечного бака: 16 л;
• объем бойлера: 6 л;
• мощность нагревателя бака: 2 кВт;
• мощность бойлера: 6,1 кВт;
• мощность промывочного насоса: 0,7 кВт;
• максимальная температура поступающей воды: 60°C;
• допустимое давление воды на входе: от 100 до 1000 кПа;
• максимальная высота точки слива: 600 мм;
• максимальная глубина при открытой дверце: 1000 мм;
• степень влагозащиты: IPX4;
• цвет LED-индикации: красный.

Дополнительные аксессуары

Для адаптации машины к различным видам посуды доступны дополнительные кассеты и вставки, приобретаемые отдельно:

• полипропиленовые кассеты для 18 тарелок диаметром до 250 мм — PB50D01;
• универсальные полипропиленовые кассеты с плоским дном — PB50G01 и PB50G02;
• кассеты для столовых приборов на 1, 6 или 8 отсеков — PHOOS01, PHOOS02, PHOOS03;
• металлическая кассета для 18 тарелок диаметром 250 мм — WB50D01;
• универсальная металлическая кассета с плоским дном — WB50G01;
• кассеты для чашек диаметром 90, 72 и 120 мм — WB50G02, WB50G03, WB50G04;
• кассета для 7 противней GN 1/1 глубиной 20 мм — WB50T02;
• вставка для чашек WH00C01;
• вставка для тарелок WH00S01.

Smeg SPD505S — функциональное технологическое оборудование для общепита, объединяющее высокую гигиеничность, удобное управление и рациональный расход ресурсов. Машина поможет организовать бесперебойную мойку посуды и поддерживать чистоту на профессиональной кухне в течение всего рабочего дня.