Машина для нанесения кляра NJJ200-II Hualian Machinery

Машина для нанесения кляра NJJ200-II Hualian Machinery — профессиональное оборудование для равномерного покрытия продуктов жидким кляром перед обжариванием, запеканием или дальнейшей панировкой. Модель применяется на предприятиях пищевой промышленности, в фабриках-кухнях, цехах по производству полуфабрикатов, ресторанах и линиях приготовления снеков.

Оборудование подходит для обработки мясных и рыбных порций, курицы, котлет, наггетсов, морепродуктов, овощей и других продуктов, требующих стабильного слоя кляра. NJJ200-II помогает стандартизировать внешний вид готовой продукции, снизить перерасход смеси и повысить производительность участка.

Преимущества NJJ200-II

• Равномерное покрытие: продукт получает аккуратный слой кляра по всей поверхности.
• Стабильный результат: одинаковая обработка каждой порции важна для серийного производства и контроля качества.
• Экономия времени: автоматизация нанесения кляра сокращает объем ручного труда.
• Компактная конвейерная подача: рабочая ширина 200 мм удобна для небольших и средних производственных линий.
• Гигиеничное исполнение: элементы, контактирующие с продуктом, рассчитаны на регулярную санитарную обработку.
• Интеграция в линию: машину можно использовать как отдельный пост или в комплексе с панировочными и жарочными машинами.

Работа с машиной проста: подготовленный кляр загружается в рабочую ванну, продукт размещается на конвейере, после чего он проходит через зону нанесения смеси. Излишки кляра стекают обратно в систему, а покрытый продукт направляется на панировку, обжарку или другой технологический этап. Для стабильного результата необходимо поддерживать требуемую консистенцию кляра и своевременно очищать оборудование после смены.

Дополнительные характеристики

• Модель: Hualian Machinery NJJ200-II.
• Назначение: автоматическое нанесение жидкого кляра на пищевые продукты.
• Ширина конвейерной ленты: 200 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Установленная мощность: 0,62 кВт.
• Габаритные размеры: 1720 × 650 × 1300 мм.
• Конструкция: конвейерная система с ванной для кляра и узлом нанесения покрытия.
• Обрабатываемые продукты: мясо, птица, рыба, морепродукты, овощи, котлеты, наггетсы, порционные полуфабрикаты.
• Возможность встраивания: совместима с технологическими линиями панировки и термической обработки.
• Опции и сопрягаемое оборудование: машины для предварительного обваливания в муке, нанесения сухой панировки, конвейерные фритюрницы и охлаждающие конвейеры — приобретаются отдельно.