Прилавок холодильный Luxstahl ПХ-1200

Прилавок холодильный Luxstahl ПХ-1200 — компактное профессиональное кухонное оборудование для кратковременного хранения охлаждённых продуктов и организации удобной рабочей зоны. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, гастробаров, пиццерий, кулинарий и других предприятий, где важны скорость подготовки блюд, соблюдение температурного режима и рациональное использование пространства.

Холодильный прилавок позволяет держать ингредиенты, заготовки, напитки и полуфабрикаты под рукой, не прерывая работу повара на переходы к отдельно стоящим холодильным шкафам. Верхняя поверхность используется как рабочий стол для сборки блюд, нарезки и порционирования продукции. Такое технологическое оборудование для общепита особенно удобно на линиях приготовления салатов, закусок, пиццы, сэндвичей и десертов.

Ключевые преимущества Luxstahl ПХ-1200:

• холодильное хранение продуктов непосредственно в зоне приготовления;
• рабочая поверхность и охлаждаемая камера в одном корпусе;
• компактная длина 1200 мм — удобно для ограниченных кухонных площадей;
• прочность и гигиеничность нержавеющей стали;
• удобный доступ к продуктам через дверцы холодильного отделения;
• подходит как оборудование для ресторанов, кафе, баров и производственных кухонь;
• простая ежедневная эксплуатация и уборка.

Работа с прилавком не требует сложного обучения: оборудование подключают к электросети, задают необходимый температурный режим, размещают продукты в охлаждаемом отделении и используют столешницу как рабочую поверхность. Для стабильной работы рекомендуется не перегружать камеру, не перекрывать циркуляцию воздуха и регулярно очищать внутренние поверхности и уплотнители дверей.

Дополнительные характеристики

• Модель: Luxstahl ПХ-1200.
• Тип оборудования: холодильный прилавок / холодильный рабочий стол.
• Назначение: хранение охлаждённых продуктов и подготовка ингредиентов.
• Длина: 1200 мм.
• Материал корпуса и рабочей поверхности: нержавеющая сталь.
• Конструкция: охлаждаемое отделение с дверным доступом и верхней рабочей поверхностью.
• Установка: напольная, в составе производственной линии или как отдельный рабочий модуль.
• Сфера применения: предприятия общественного питания, кухни ресторанов, кафе, столовых, магазинов кулинарии.
• Уход: регулярная санитарная обработка камеры, столешницы, дверей и уплотнителей нейтральными моющими средствами.

Опции, приобретаемые отдельно: гастроёмкости GN, крышки для гастроёмкостей, разделители, дополнительные полки и инвентарь для организации хранения. Точную комплектацию, температурный диапазон, количество дверей, объём, мощность и габариты следует сверять с паспортом конкретной поставки.