Льдогенератор FA-300F Foodatlas Eco (чешуя)

Льдогенератор FA-300F Foodatlas Eco — профессиональное оборудование для производства чешуйчатого льда в объёме до 300 кг в сутки. Мелкая ледяная чешуя быстро охлаждает продукты, равномерно покрывает поверхность и не повреждает деликатное сырьё. Такой лёд востребован на рыбных и мясных витринах, в супермаркетах, цехах переработки, ресторанах, на пищевых производствах, в кейтеринге и логистике охлаждённой продукции.

Чешуйчатый лёд помогает поддерживать температуру рыбы, морепродуктов, мяса, птицы, овощей и полуфабрикатов при хранении, выкладке и транспортировке. Он также применяется для охлаждения фарша, теста и других продуктов в технологических процессах.

Преимущества FA-300F Foodatlas Eco:

• производительность до 300 кг льда за 24 часа — для стабильной работы кухни или производственного участка;
• чешуйчатая структура льда: быстрое охлаждение без крупных острых фрагментов;
• равномерное покрытие продукции, снижение риска пересушивания и перегрева;
• автоматический цикл приготовления льда — минимум ручных операций;
• подходит для непрерывного профессионального использования;
• компактное решение для организации собственного запаса технологического льда.

Для работы оборудование подключают к водопроводу, канализации и электросети, после чего запускают цикл приготовления. Генератор формирует чешуйчатый лёд автоматически; персоналу остаётся своевременно забирать готовый лёд и поддерживать санитарную чистоту оборудования. Для сохранения заявленной производительности рекомендуется использовать подготовленную воду и регулярно очищать систему от накипи.

Дополнительные характеристики

• Модель: FA-300F Foodatlas Eco.
• Тип оборудования: профессиональный льдогенератор.
• Тип льда: чешуйчатый.
• Производительность: до 300 кг/сутки.
• Назначение: охлаждение, хранение, выкладка и транспортировка пищевой продукции.
• Подключение: требуется подключение к водоснабжению, канализации и электросети.
• Режим работы: автоматическое приготовление льда.
• Рекомендуемые дополнительные принадлежности: накопительный бункер для льда, система фильтрации и умягчения воды, водяной насос при недостаточном давлении в магистрали.