Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание куттера вакуумного Hualian ZBZ-525
Вакуумный куттер Hualian ZBZ-525 - это мощный профессиональный аппарат, предназначенный для быстрого и качественного измельчения различных видов мясного сырья и его тщательного смешивания с другими ингредиентами. прекрасно подходит для производства сосисок, сарделек, колбас и других мясных изделий. Также применяется для пюрирования овощей и фруктов, приготовления соусов и пюре.
Использование вакуумной обработки препятствует развитию бактерий, что позволяет сохранить естественные цвет, вкус и полезные свойства продуктов. Такой подход способствует увеличению выхода готовой продукции без потери ее вкусовых качеств и способствует более длительному сроку хранения.
Модель ZBZ-525 обладает самой вместительной рабочей чашей в серии - 525 литров, что позволяет обрабатывать до 350 кг сырья за один цикл. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и гигиеничность.
Двигатель с частотным преобразователем создает плавный запуск и остановку ножевого вала, а четырёхступенчатая регулировка скоростей от 750 до 3600 об/мин позволяет точно настроить параметры обработки. Чаша приводится в движение отдельным мотором с регулируемой скоростью вращения от 2 до 10 об/мин.
Для удобства работы куттер оснащен специальным подъемником для тележек и гидравлическим устройством выгрузки готовой продукции. Простое управление и легкое обслуживание делают этот аппарат идеальным решением для интенсивных производственных процессов.
За счет высококачественных комплектующих, произведенных в Японии, Германии и других странах Европы, модель ZBZ-525 отличается высокой надежностью и долгим сроком службы.
Ключевые преимущества этой модели:
- низкий уровень шума и вибрации;
- легкая санитарная обработка и очистка;
- отдельная панель управления с ЖК-дисплеем;
- конструкция чаши с особой формой, предотвращающей переливание жидкостей.
