Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание куттера Hualian ZBG40
Куттер высокоскоростной ZBG40 от Hualian Machinery - это наиболее компактная модель в линейке открытых невакуумных высокоскоростных куттеров ZBG. В отличие от модели ZB, куттеры серии ZB(G) оснащены более мощными двигателями и способны достигать более высокой скорости вращения ножей. Данная модель предлагает 4 уровня скорости вращения, а встроенный частотный преобразователь обеспечивает плавный переход между ними.
Этот куттер прекрасно подходит для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясовощного сырья, а также для смешивания с добавочными компонентами, что позволяет готовить разнообразные виды фарша. Процесс измельчения и смешивания происходит в атмосфере, что гарантирует высокое качество получаемого продукта. Кроме того, ZBG40 можно использовать для обработки овощей, фруктов и орехов.
Объем рабочей чаши составляет 40 литров, а максимальная загрузка сырья - до 25 кг. Куттер выполнен из нержавеющей стали, предназначенной для пищевых продуктов, и отличается современным стильным дизайном. Эргономичная конструкция обеспечивает комфорт и безопасность эксплуатации. Прозрачная противошумовая крышка позволяет визуально контролировать процесс приготовления фарша, а специально сконструированные края чаши предотвращают проливание содержимого. Долговечность и надежность работы устройства гарантируют подшипники с многоуровневой герметизацией.
Этот куттер станет незаменимым помощником в профессиональных кухнях ресторанов и баров.
