Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание куттера Hualian HLQ-14
Куттер Hualian Machinery HLQ-14 — компактное профессиональное оборудование для тонкого измельчения, перемешивания и эмульгирования мясного, рыбного, овощного и другого сырья. Аппарат применяется в мясных цехах, кулинариях, ресторанах, магазинах собственного производства и на небольших пищевых предприятиях.
Модель позволяет быстро подготовить фарш однородной структуры для котлет, колбас, сосисок, паштетов, начинок, рыбных и овощных полуфабрикатов. Высокая скорость вращения ножей помогает получить пластичную массу без крупных включений, а обработка в чаше обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов, специй и добавок.
- Компактный формат — подходит для профессиональных кухонь и цехов с ограниченной площадью.
- Чаша объемом 14 л — оптимальна для небольших и средних производственных партий.
- Равномерное измельчение — ножевой блок эффективно перерабатывает мясо, рыбу, овощи и другие продукты.
- Универсальность — подходит для приготовления фарша, паштетов, эмульсий, начинок и смесей.
- Гигиеничное исполнение — рабочая зона из нержавеющей стали удобна для санитарной обработки.
- Простое управление — оператор загружает продукт в чашу, закрывает защитную крышку и запускает оборудование; после обработки готовая масса выгружается из чаши.
Куттер HLQ-14 не требует сложных навыков эксплуатации: важно использовать подготовленное сырье без костей и крупных твердых включений, не превышать допустимую загрузку и регулярно очищать чашу и ножи после работы.
Дополнительные характеристики
- Модель: Hualian Machinery HLQ-14.
- Тип оборудования: настольный/напольный куттер для измельчения и смешивания пищевого сырья.
- Объем чаши: 14 л.
- Основное назначение: производство мясного и рыбного фарша, паштетов, эмульсий, начинок, овощных смесей.
- Скорость вращения ножей: до 1400 об/мин.
- Электропитание: 220 В, 50 Гц.
- Потребляемая мощность: около 1,5 кВт.
- Материал чаши и контактирующих элементов: нержавеющая сталь.
- Конструкция: вращающаяся чаша, ножевой блок, защитная крышка, электромеханическое управление.
- Рекомендуемое сырье: бескостное мясо, птица, рыба без костей, овощи, специи и пищевые добавки.
Комплектация и отдельные опции рекомендуется уточнять при заказе у поставщика.







