Котел пищеварочный ПищТех КПЭЛ-160

Котел пищеварочный ПищТех КПЭЛ-160

ПищТех КПЭЛ-160 — профессиональный электрический пищеварочный котел с рабочим объемом 160 литров, предназначенный для приготовления больших партий блюд на предприятиях общественного питания. Оборудование подходит для столовых, ресторанов, кафе, школьных и заводских пищеблоков, больниц, санаториев, фабрик-кухонь и производственных кухонь.

Котел используют для варки супов, бульонов, каш, гарниров, овощей, макаронных изделий, компотов, соусов и других блюд, требующих равномерного и контролируемого нагрева. Вместительная варочная емкость помогает организовать стабильный выпуск продукции и сократить время на приготовление блюд в часы пик.

Преимущества котла ПищТех КПЭЛ-160

• Объем 160 литров — удобное решение для приготовления блюд крупными партиями.
• Электрический нагрев — оборудование не требует подключения к газовой магистрали и подходит для большинства профессиональных кухонь.
• Равномерное приготовление — продукты прогреваются по всему объему, что особенно важно при варке супов, каш и соусов.
• Профессиональное назначение — рассчитан на регулярную эксплуатацию в условиях пищеблока.
• Экономия труда персонала — один котел заменяет несколько небольших кастрюль и упрощает организацию работы горячего цеха.
• Простое управление — оператор задает необходимый режим нагрева и контролирует процесс приготовления без сложных настроек.

Работа с котлом не требует длительного обучения: перед началом смены варочную емкость очищают, загружают продукты и воду, затем включают нагрев и выбирают нужный режим. В процессе приготовления повар контролирует готовность блюда, а после окончания работы отключает оборудование, сливает содержимое в соответствии с конструкцией котла и выполняет санитарную обработку. Для стабильного результата рекомендуется не превышать допустимый объем загрузки и соблюдать требования инструкции производителя.

Дополнительные характеристики

• Наименование: котел пищеварочный электрический ПищТех КПЭЛ-160.
• Номинальный объем варочной емкости: 160 л.
• Назначение: варка первых блюд, гарниров, каш, бульонов, напитков, овощей, макаронных изделий и соусов.
• Тип нагрева: электрический.
• Сфера применения: предприятия общественного питания, пищеблоки и производственные кухни.
• Режим эксплуатации: профессиональный, для приготовления продукции крупными партиями.
• Подключение: к электрической сети; параметры электропитания необходимо уточнять по паспорту конкретной модификации.
• Материалы, мощность, габариты, масса, способ слива и конструктивное исполнение зависят от комплектации и должны сверяться с технической документацией производителя.
• Дополнительные опции и аксессуары: наличие крышек, кранов, подставок, комплектов подключения и иных элементов уточняется при заказе у поставщика.