Котел пищеварочный KAYMAN КПЭ-100

Котел пищеварочный KAYMAN КПЭ-100

Котел пищеварочный KAYMAN КПЭ-100 — профессиональное тепловое оборудование для приготовления больших объёмов первых блюд, гарниров, каш, соусов, напитков и полуфабрикатов. Модель рассчитана на предприятия общественного питания с высокой производительностью: рестораны, столовые, кафе, пищеблоки школ и больниц, комбинаты питания, производственные кухни.

Объём 100 литров позволяет готовить значительные партии продукции за один цикл, сокращая время работы персонала и количество используемой посуды. Электрический нагрев удобен для стационарной эксплуатации на профессиональной кухне: оператору не требуется работать с открытым огнём, а управление процессом приготовления остаётся понятным и контролируемым.

• Высокая вместимость — оптимальна для потокового приготовления блюд.
• Универсальное применение — подходит для варки, тушения, приготовления бульонов, супов, компотов и соусов.
• Простота работы — оборудование удобно для ежедневного использования поварами разного уровня подготовки.
• Профессиональное исполнение — рассчитано на интенсивную эксплуатацию в условиях пищевого производства.
• Гигиеничность — материалы, контактирующие с продуктами, удобны для санитарной обработки.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: пищеварочный котел электрический.
• Модель: KAYMAN КПЭ-100.
• Номинальный объём варочного сосуда: 100 л.
• Назначение: тепловая обработка жидких и вязких пищевых продуктов.
• Источник энергии: электрическая сеть.
• Режим эксплуатации: профессиональные кухни, предприятия HoReCa и пищеблоки.
• Конструкция: стационарное напольное исполнение.
• Материал рабочих поверхностей: нержавеющая сталь, пригодная для контакта с пищевыми продуктами.
• Управление: механическое, с настройкой рабочего режима нагрева.
• Подключение: параметры электропитания, потребляемую мощность, габариты и массу необходимо уточнять по паспорту конкретной поставки.
• Отдельно приобретаемые опции: дополнительное оснащение и состав комплектации уточняются у поставщика.