Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Описание котла пищеварочного индукционного Abat КПИ-27Н-5,0/20
Индукционный пищеварочный котел Abat КПИ-27Н-5,0/20 предназначен для широкого спектра кулинарных операций: кипячение воды, приготовление хинкали, пельменей, макаронных изделий, бульонов, тушение овощей и мяса, приготовление напитков (компотов, глинтвейнов и чаёв), в специальном пищеварочном котле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена таймером, защитой от перегрева, краном для набора воды с подключением к водоснабжению и краном для слива содержимого. Сосуд и крышка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, столешница, лицевая панель и воздуховод - из нержавеющей стали, боковые панели - из оцинкованного окрашенного металла.
Особенности:
- 9 уровней мощности нагрева
- Универсальность использования
- Высокий КПД (90-95%)
- Дополнительное дно с ферромагнитными свойствами для работы с индукцией
- Вентиляторы на задней и нижней панелях: автоматическое охлаждение индукции во время работы
- Дренажное отверстие на столешнице с выходом на заднюю панель
- Возможность монтажа на подставку или нижний модуль МН-20
- Регулируемые по высоте ножки
- Использование самостоятельно или в составе технологических линий (серия 700)
Дополнительные характеристики:
- Количество ванн: 2 шт
- Время разогрева 20 л воды с 20 до 100 °C: не более 30 мин
- Максимальный объем одной ванны: 20 л
- Кран для слива содержимого: G 3/4




