Котел пищеварочный Angelo Po 1G1PI1G

Пищеварочный котел Angelo Po 1G1PI1G - это идеальное решение для кипячения воды и приготовления самых разнообразных блюд, включая бульоны, первые блюда, напитки и компоты. Он активно используется в ресторанах и на предприятиях общественного питания как в качестве самостоятельного оборудования, так и в рамках производственных линий.

Ключевые особенности модели

Этот газовый пищеварочный котел относится к серии Gamma.
Цилиндрический сосуд имеет объем 56 литров и оснащен прочной крышкой.
Нагрев осуществляется благодаря эффективной водяной системе.
Вместимость пароводяной рубашки составляет 11 литров.
Изготовленный из нержавеющей стали AISI316, а полированная основа выполнена из AISI304, что обеспечивает длительный срок службы.
Процесс нагрева происходит через пароводяную рубашку, а наличие манометра позволяет контролировать давление.
В случае превышения установленного давления срабатывает предохранительный клапан, а для ручного снижения давления предусмотрена кнопка.
Максимальная температура в пароводяной рубашке достигает 110 ºC.
Котел оборудован заливным краном для удобного заполнения рабочей емкости и рубашки водой.
Кран-уровень предотвращает переполнение, автоматически срабатывая при превышении уровня воды в рубашке.
Большой запорный кран с внутренним дренажом обеспечивает легкий слив воды.
В комплект также входит дренажная решетка.
На емкости котла нанесены риски, указывающие минимальный и максимальный уровень заполнения.
Регулировка потока горячей и холодной воды осуществляется с помощью двух переключателей на передней панели.
Шестипозиционный регулятор мощности нагрева позволяет точно настраивать процесс приготовления.
Световые индикаторы информируют о работе котла и нагревательных элементов.
На рабочей поверхности предусмотрено отверстие для слива конденсата в паровую рубашку.
Обязательным условием является подключение к водопроводу и канализации.
Устройство устанавливается на регулируемых ножках высотой 16,5 см.
Рекомендуется установка трапа для удобства эксплуатации.

Условия водоснабжения

Подсоединительный размер составляет 1/2″, а высота подключения - 5 см.
Температура подаваемой воды не должна превышать 45 градусов Цельсия.
Максимально допустимая жесткость воды находится в диапазоне от 12 до 25 гр. Fr.
Мы настоятельно рекомендуем устанавливать трап для повышения комфортности работы с прибором.

Пищеварочный котел Angelo Po 1G1PI1G - это надежное и высокопроизводительное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее высокий уровень эффективности и удобства в процессе приготовления разнообразных блюд. Это оборудование станет незаменимым помощником на вашем предприятии, способствуя улучшению качества обслуживания ваших клиентов.