Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание котла пищеварочного КПЭМ-250/9Т Abat 11000007907
Варочный котел Abat КПЭМ-250/9-Т наилучшим образом подходит для приготовления разнообразных блюд, включая вторые и третьи блюда, бульоны, соусы и десерты. Он также незаменим для кипячения воды на предприятиях общественного питания и в гастрономической отрасли. Данная модель оборудована механической панелью управления и сливным краном, что упрощает процесс откачки готовой продукции, а также регулируемыми по высоте ножками для удобства эксплуатации.
Конструкция и варочный сосуд котла выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и надежность в работе.
Ключевые особенности
- 3 режима работы для различных кулинарных задач
- Эффективный нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды, что обеспечивает безопасность
- Крышка с фиксаторами для надежного крепления в верхнем положении
Технические характеристики
- Объем воды: 11,5 л
- Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
- Время разогрева воды до рабочей температуры: 80 мин.
Дополнительные опции (заказываются отдельно)
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316 для особых условий эксплуатации
Котел Abat КПЭМ-250/9-Т станет отличным решением для ресторанов и баров, что позволит вам готовить блюда с максимальной эффективностью и минимальными затратами.
Пищеварочный котёл относится к категории техники, без которой сложно представить крупную кухню. Это вместительное профессиональное кухонное оборудование предназначено для приготовления значительных объёмов еды и напитков: первых блюд, гарниров, соусов, киселей, компотов, чая и даже обычного кипятка. Когда нужно накормить десятки или сотни человек, компактные кастрюли уже не справляются — здесь в работу вступает котёл.
