Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание котла пищеварочного Abat КПЭМ-160/9-Т 11000009851
Варочный котел Abat КПЭМ-160/9-Т предназначен для приготовления разнообразных блюд, включая вторые и третьи блюда, бульоны, соусы и десерты. Он наилучшим образом подходит для использования на предприятиях пищевой промышленности и в общественном питании. Эта модель оборудована механической панелью управления и сливным краном, что упрощает процесс слива готового продукта. Регулируемые по высоте ножки делают котел удобным в эксплуатации.
Сам котел и варочный сосуд изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует его долговечность и эффективность.
Ключевые особенности
- 3 режима работы для различных нужд
- Нагрев воды с помощью системы "пароводяной рубашки" для равномерного прогрева
- Автоматическое отключение нагрева при недостаточном уровне воды в "пароводяной рубашке" для повышения безопасности
- Крышка с фиксаторами надежно удерживает её в верхнем положении
Технические характеристики
- Объем воды: 11,5 л
- Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
- Время разогрева воды в сосуде: 60 мин.
Дополнительные опции (заказываются отдельно)
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316 для максимальной надежности
Этот варочный котел станет отличным дополнением для любого ресторана или бара, обеспечивая высокое качество приготовления и удобство в использовании.
Пищеварочный котёл относится к категории техники, без которой сложно представить крупную кухню. Это вместительное профессиональное кухонное оборудование предназначено для приготовления значительных объёмов еды и напитков: первых блюд, гарниров, соусов, киселей, компотов, чая и даже обычного кипятка. Когда нужно накормить десятки или сотни человек, компактные кастрюли уже не справляются — здесь в работу вступает котёл.
