Кофемашина Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 GR3 380V сигнальный желтый (RAL1003)

Автоматическая кофемашина Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 GR3 380V сигнальный желтый (RAL1003) - это идеальное решение для профессионалов кафе, ресторанов и баров, желающих готовить эспрессо, капучино и множество других кофейных напитков на высшем уровне. Данная модель превосходит в своем классе благодаря трем кофейным группам, двум поворотным парам, крану горячей воды и интуитивно понятной панели управления с многофункциональным сенсорным дисплеем (touchscreen). Каждая кофейная группа также имеет свою персональную панель с функциональными клавишами и ЖК-дисплеем. Все элементы конструкции, включая фронтальную и заднюю панели, бойлеры, краны и логотип, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, а боковые панели выполнены из алюминия с покрытием в ярком сигнальном желтом цвете (RAL1003).

В комплект входит холдер.

Ключевые особенности

• Совершенная технология T3 Genius:
  • Непревзойденная производительность и термостабильность благодаря уникальному сочетанию парового и кофейного бойлеров для каждой группы с индивидуальными ТЭНами.
  • Мощный мотор с продвинутой системой охлаждения.
  • Встроенный PID-контроллер для точной настройки температуры.
  • Легкий и компактный дизайн групп.
  • Запатентованная система T.E.R.S. для экономии энергии и снижения углеродного следа на 37% по сравнению с аналогами.
• Передовая система экстракции HEES (High Extraction Efficiency System): для создания эспрессо с богатым вкусом и ароматом.
• Технология PureBrew Coffee: идеальна для фильтр-кофе и чая:
  • Метод 3-х стадийной экстракции с пульсацией давления воды:
    • Pre-infusion: равномерная пропитка при низкочастотных импульсах.
    • Infusion: мощный поток воды для извлечения масел и ароматов.
    • Post-Infusion: мягкая обработка для минимизации древесных нот и вязкости вкус.
  • Три заводские настройки степени обжарки: светлая, средняя и темная.
  • Совершенный холдер с съемной конической корзиной и двойной ультратонкой сеткой.
• Технология подачи пара Progressive Steam by Wire:
  • Стандартное и регулируемое давление с тремя режимами подачи пара:
  • Режим продувки.
  • Средняя мощность для малых питчеров.
  • Полная мощность для больших питчеров.
  • Оптимальное сочетание высокой температуры и давления для создания идеальной молочной пены.
  • Улучшенная конструкция парового сопла и безопасные краны Cold Touch для предотвращения ожогов.
  • Удобные Push&Pull ручки с электромагнитным клапаном.
  • Поддон с углублением для уменьшения рассеивания пара.
• Встроенные весы Gravitech и Gravimetric технология для точной настройки веса напитка.
• Автоматическая промывка сеточек групп с помощью технологии Autopurge.
• Индивидуальное программирование для каждой группы по типу напитка и температуре.
• Простой выбор варианта заваривания одним касанием.
• Электронные датчики уровня и температуры воды в бойлере.
• Контроль помола и гидравлическая система группы.
  • Волюметрическая помпа и манометр давления.
  • Автоматический индикатор уровня воды и предохранительный клапан.
  • Внешняя регулировка давления помпы.
• Индикация активных режимов и параметров на дисплее, включая качество экстракции.
• Функция самодиагностики с кодами ошибок и архивом.
• Техническое меню с защитным паролем для настроек.
• Подогреватель чашек и гибкий экономайзер на кране горячей воды.
• Удобное управление через чувствительные сенсоры и интуитивное меню.
• Компактный корпус для оптимизации пространства на рабочем месте.
• Элегантный и современный дизайн.

Дополнительные характеристики

• Условия эксплуатации:
  • Температура окружающей среды: от 5 до 30 °C.
  • Требования к воде:
    • Жесткость: от 50 до 60 млн-1.
    • Максимум хлоридов: 50 мг/л.
    • pH: от 6 до 8.
    • Давление: от 2 до 5 бар.
    • Минимальный расход: 200 л/ч.
  • Заводская настройка давления: 2,1 бар.
  • Регулировка давления прессостата: от 1 до 14 бар.
  • Рекомендуемое давление помпы: 9 бар.
  • Объем основного бойлера: 8 л.
  • Объем бойлеров групп: 3х0,7 л.
  • Компактные размеры: объем 0,34065 м.
  • Полный поворот парового крана: 360°.
  • Высота групп: 100 мм.