Кофемашина Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 GR2 220V нержавеющая сталь

Автоматическая кофемашина Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 GR2 220V - это идеальное решение для кофейных заведений, ресторанов и баров, обеспечивающее высококачественное приготовление эспрессо, капучино и множества других кофейных напитков. Эта модель обладает двумя кофейными группами, двумя поворотными паровыми кранами, краном горячей воды и основной панелью управления, на которой расположены три функциональные клавиши. Благодаря многофункциональному сенсорному дисплею (touchscreen) и индивидуальным панелям для каждой группы, пользователи получают полный контроль над процессом приготовления. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что придаёт устройству стильный и современный вид, в то время как боковые панели изготовлены из алюминия с матовым покрытием нержавеющей стали.

В комплект входит холдер для удобства использования.

Ключевые особенности

• Инновационная технология T3 Genius:
  • Обеспечивает высокую производительность и стабильность температуры благодаря паровому бойлеру для каждой группы и отдельному ТЭНу.
  • Совершенная система охлаждения нового поколения.
  • Высокоточный PID-контроллер для точного нагрева.
  • Снижен общий вес группы для удобства работы.
  • T.E.R.S.: запатентованная система, позволяющая экономить 37% энергии через рекуперацию теплоносителя.
• Система экстракции HEES: Высокая эффективность экстракции для получения эспрессо с глубоким вкусом и ароматом.
• PureBrew Coffee: Специальная технология для приготовления фильтр-кофе и чая:
  • 3-ступенчатый метод экстракции с использованием пульсации давления:
  • Pre-infusion: равномерное предзаваривание с низкочастотными импульсами.
  • Infusion: высокое давление для полного извлечения масел и аромата.
  • Post-Infusion: финальная обработка для минимизации древесных нот.
  • Три заводские настройки обжарки: светлая, средняя или темная.
  • Улучшенный холдер со съёмной конической корзиной и двойной ультратонкой сеткой.
• Подача пара Progressive Steam by Wire:
  • Возможность настройки среднего давления с тремя режимами подачи: продувка крана, средняя и полная мощность.
  • Оптимальные температура и давление для создания крепкой молочной пены.
  • Конструкция кранов Cold Touch для минимизации нагрева внешних поверхностей.
  • Комфортные рукоятки Push&Pull с электромагнитным клапаном.
  • Поддон с углублением для снижения потерь пара.
• Встроенные весы и Gravimetric: Программируйте вес напитка для идеального результата.
• Автоматическая промывка: Технология Autopurge для легкой очистки после использования.
• Каждая группа программируется независимо по типу напитка и температуре.
• Удобный выбор настроек одним касанием.
• Современные электронные датчики уровня и температуры воды.
• Профессиональная гидравлическая система с высокоэффективной помпой.
• Индикация активных режимов и функций, в том числе текущей даты и времени.
• Самодиагностика с отображением кодов ошибок для оперативного устранения неполадок.
• Экономайзер для подмеса холодной воды при необходимости.
• Простое управление через интуитивно понятные сенсоры и меню.
• Компактный дизайн для хорошей видимости и общения бариста с клиентами.
• Эргономичная и стильная форма.

Дополнительные причины купить:

• Идеальные условия работы:
• Температура окружающей среды: от 5 до 30 °C.
• Параметры воды подбираются в диапазонах от 50 до 60 млн-1 жесткости.
• Максимальное содержание хлорида не должно превышать 50 мг/л при pH от 6 до 8.
• Давление должно быть в пределах 2-5 бар с минимальным расходом 200 л/ч.
• Заводское давление: 2,1 бар, с возможностью регулировки от 1 до 14 бар.
• Рекомендуемое давление помпы: 9 бар.
• Объем основного бойлера: 8 литров, каждая группа имеет бойлер объемом 0,7 л.
• 360° вращение парового крана для удобства.
• Высота групп: 100 мм для оптимального доступа.