Артикул:
33602
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Италия
Количество уровней, шт.
—
30
Объем, л.
—
1448
Производительность цикла заморозки
—
66 кг
Производительность цикла охлаждения
—
90 кг
Размер GN/противня
—
1/1, 600х400
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
6
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
—
уточняйте
Температурный режим заморозки до, °C
—
от 90 до -18 °С
Все характеристики
Цена
2 159 900 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
уточняйте
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
6
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Италия
Основные характеристики
Цикл заморозки
260 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Количество уровней, шт.
30
Объем, л.
1448
Производительность цикла заморозки
66 кг
Производительность цикла охлаждения
90 кг
Размер GN/противня
1/1, 600х400
Температурный режим заморозки до, °C
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения до, °C
от 90 до 3 °С
Тип подключения
Электричество
Холодильный агрегат
выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
380
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
7.15
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
810х1096х2340
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
810
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
1096
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
2340
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
210
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
210
Высота (в упаковке), мм.
2540
Ширина (в упаковке), мм.
910 мм
Глубина (в упаковке), мм.
1196
Описание шкафа шокового заморозки Apach Chef Line LBVH30R
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVH30R предназначен для моментальной заморозки продуктов и готовых блюд на предприятиях торговли и в сфере общественного питания в Москве. Данная модель оборудована 7-дюймовым сенсорным экраном с USB-разъемом и простым в замене одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие, ручка и ножки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
Ключевые особенности
- Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Разморозка
- Расстойка
- Отложенная расстойка
- Поддержание температуры
- Сушка
- Процесс приготовления шоколада
- Приготовление йогурта
- Пастеризация паром
- Низкотемпературное паровое приготовление
- Ручной режим от -40 до 85 °С
- Принудительная воздушная оттайка
- Автоматическое определение загруженности
- Программное обеспечение для контроля процессов:
- Динамическое управление температурными условиями
- Интенсивность работы вентиляции
- Уровень влажности
- Дверцы с системой амортизации и защиты от запахов
- Укрепленная столешница
- Регулируемые по высоте ножки
- Санитарная обработка паром
- Используемый хладагент: R452a
- Климатический класс: 5
Дополнительные характеристики
- Размер гастроемкостей: GN 1/1, EN 600х400 мм
- Мощность охлаждения: 9,82 кВт
- Толщина столешницы: 40 мм
- Толщина изоляции: 75 мм
- Высота ножек: от 100 до 150 мм
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...










