Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 серия CHEF 71010801130

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 из серии CHEF предназначен для применения в заведениях общественного питания и торговле, обеспечивая быструю охлаждение и заморозку значительного объема продуктов с сохранением их исходных качеств. Данная модель оборудована удобными регулируемыми ножками для легкости установки.

Корпус шкафа выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки), что обеспечивает долговечность и надежность конструкции. Работа устройства возможна при температуре окружающей среды до 42 °C и относительной влажности от 40 до 70%.

Ключевые особенности

• Режим мягкого охлаждения, подходящий для большинства продуктов
• Программируемый контроллер для удобной настройки параметров
• Герметичный компрессор Danfoss, обеспечивающий надежную эксплуатацию
• Электронный блок управления с возможностью регулировки и поддержания нужной температуры
• Автоматическая оттайка испарителей для упрощения обслуживания
• Воздухоохладитель с вентилятором, обеспечивающим равномерное распределение температуры в полезном объеме
• Компрессор отключается при достижении установленной температуры и автоматически включается при ее повышении
• Магнитный уплотнитель на двери для надежной теплоизоляции
• Трехточечный термощуп с подогревом для точных измерений

Доступные режимы:

• Ускоренная заморозка по заданной температуре с последующим хранением продуктов
• Ускоренная заморозка по заранее установленному времени с дальнейшим хранением
• Деликатная заморозка по заданной температуре с дальнейшим хранением
• Деликатная заморозка по заданному времени с последующим хранением
• Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение
• Деликатное охлаждение по заданной температуре с последующими процессами хранения

Дополнительные характеристики

• Рабочая температура в полезном объеме: от 90 до -25 °C
• Хладагент: R404a
• Общее количество хладагента: 1,5 кг
• Толщина изоляционных стенок: 80 мм