Вакуумный упаковщик HVC-510S/2A (DZ-510/2SA) (BUSCH 063, 380) Hualian Machinery

Вакуумный упаковщик HVC-510S/2A (DZ-510/2SA) Hualian Machinery — профессиональная камерная машина для герметичной упаковки пищевых и непищевых продуктов в вакуумные пакеты. Модель оснащена промышленным вакуумным насосом BUSCH 063 и рассчитана на подключение к сети 380 В, поэтому подходит для интенсивной эксплуатации на производстве.

Оборудование применяется в ресторанах, мясных и рыбных цехах, магазинах, пищевых производствах, фабриках-кухнях, на предприятиях HoReCa и в заготовочных подразделениях. Вакуумная упаковка помогает увеличить срок хранения продуктов, снизить потери, сохранить вкус, аромат и товарный вид, а также подготовить продукцию к хранению, заморозке, транспортировке или приготовлению по технологии sous-vide.

Работа с упаковщиком проста: продукт помещается в пакет, край пакета укладывается на запаечную планку, затем закрывается крышка. Машина автоматически выполняет откачку воздуха и герметичную запайку пакета по заданному циклу.

• Промышленная производительность: насос BUSCH с высокой скоростью откачки подходит для регулярной работы с мясом, рыбой, сырами, полуфабрикатами, готовыми блюдами и сыпучими продуктами.
• Две запаечные планки: позволяют одновременно упаковывать несколько пакетов и ускоряют подготовку продукции.
• Надёжный вакуум: плотное удаление воздуха снижает риск окисления, обветривания и порчи продукта.
• Удобное управление: оператор задаёт параметры цикла, после чего упаковщик выполняет процесс автоматически.
• Камерная конструкция: подходит для упаковки продуктов с влагой, маринадом и соусом при соблюдении правил загрузки камеры.
• Прочная профессиональная конструкция: оборудование рассчитано на использование в условиях кухни, цеха или производственного участка.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: камерный вакуумный упаковщик.
• Модель: HVC-510S/2A / DZ-510/2SA.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Количество запаечных планок: 2 шт.
• Длина запаечной планки: 510 мм.
• Вакуумный насос: BUSCH 063.
• Производительность вакуумного насоса: 63 м³/ч.
• Электропитание: 380 В, 3 фазы.
• Назначение: вакуумирование и запайка пакетов для пищевой и непищевой продукции.
• Рекомендуемые материалы: вакуумные пакеты для камерных упаковщиков.
• Режим работы: автоматический цикл вакуумирования и запайки.
• Конструкция: напольное профессиональное исполнение с вакуумной камерой и прозрачной крышкой.
• Области применения: мясо, птица, рыба, морепродукты, сыры, деликатесы, овощи, полуфабрикаты, готовые блюда, ингредиенты для sous-vide.
• Опции и дополнительное оснащение: возможность установки или исполнения с функцией газонаполнения, мягкого сброса вакуума и других опций необходимо уточнять при заказе в зависимости от комплектации производителя.