Вакуумный упаковщик DZK-500/S-G (нерж., газ) Hualian Machinery

Вакуумный упаковщик DZK-500/S-G Hualian Machinery — профессиональная камерная машина для вакуумной упаковки и упаковки с подачей инертного газа. Модель выполнена из нержавеющей стали и предназначена для предприятий общественного питания, пищевых производств, мясных и рыбных цехов, фабрик-кухонь, магазинов с собственным производством и складов.

Оборудование позволяет удалять воздух из пакета, а при необходимости заменять его защитной газовой смесью. Это помогает сохранить свежесть, аромат, цвет и структуру продуктов, уменьшить риск окисления и увеличить срок хранения при соблюдении требований к температуре и санитарии. Упаковщик подходит для мяса, птицы, рыбы, сыров, полуфабрикатов, деликатесов, готовых блюд, соусов, овощей и других продуктов.

Работа с DZK-500/S-G не требует сложной подготовки: оператор укладывает продукт в пакет, помещает край пакета на запаечную планку, закрывает крышку и запускает цикл. Машина последовательно выполняет вакуумирование, подачу газа, запайку и охлаждение шва.

• Вакуумирование и газозамещение в одном цикле. Можно использовать обычный вакуум или упаковку в модифицированной газовой среде.
• Широкий сварочный шов 500 мм. Позволяет упаковывать крупные порции, гастроемкости, мясные отрубы, рыбу и объемные полуфабрикаты.
• Надежная герметизация. Широкий шов обеспечивает прочное закрытие пакета и снижает вероятность разгерметизации при хранении и транспортировке.
• Корпус из нержавеющей стали. Материал устойчив к влаге, пищевым загрязнениям и регулярной санитарной обработке.
• Производительный вакуумный насос. Оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию в профессиональной кухне или производственном цехе.
• Простая настройка цикла. Параметры вакуумирования, подачи газа, запайки и охлаждения регулируются под тип продукта и упаковочного материала.

Функция газа особенно востребована при упаковке продуктов, чувствительных к сжатию и окислению. Важно учитывать: газовая упаковка не заменяет соблюдение температурного режима, санитарных норм и технологии хранения.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: однокамерный вакуумный упаковщик напольного исполнения.
• Модель: DZK-500/S-G.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Назначение: вакуумная упаковка и упаковка с газозамещением.
• Материал корпуса и рабочей камеры: нержавеющая сталь.
• Длина запаечной планки: 500 мм.
• Ширина сварочного шва: 10 мм.
• Размеры вакуумной камеры: 500 × 500 × 100 мм.
• Производительность вакуумного насоса: 20 м³/ч.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Установленная мощность: 1,5 кВт.
• Габаритные размеры: 650 × 570 × 1010 мм.
• Масса нетто: около 120–125 кг.
• Газовая функция: подача защитного газа после вакуумирования перед запайкой пакета.
• Управление: настройка времени вакуумирования, подачи газа, запайки и охлаждения.
• Используемая упаковка: вакуумные и газоупаковочные пакеты, совместимые с камерными вакууматорами.
• Подключение газа: требуется внешний источник пищевого газа или газовой смеси.

Приобретается отдельно: баллоны с пищевыми газами или газовыми смесями, редуктор, соединительные шланги и фитинги, а также вакуумные пакеты необходимого размера и плотности.