Упаковщик вакуумный Orved Bright 18

Вакуумный упаковщик Orved Bright 18 прекрасно подходит для профессионального использования в сфере пищевой промышленности и общественного питания. Он предназначен для вакуумной упаковки продуктов, жидкостей и готовых блюд. Устройство оборудовано водонепроницаемой цифровой панелью управления с защитным покрытием. Корпус состоит из нержавеющей стали AISI 304, а камера и крышка изготовлены из гидроформованной нержавеющей стали AISI 304 и оргстекла соответственно.

В комплект входит стандартный аксессуар Easy для внешнего вакуумирования пакетов с тиснением и две пластиковые наполнительные пластины, которые помогут подогнать продукт и ускорить процесс упаковки.

Ключевые особенности

• Вакуумное давление до 99,95 %.
• 32 программы, включая эксклюзивные циклы, разработанные профессиональными поварами, программы деаэрации (Degas) и вакуумирования для внутренних и внешних контейнеров:
• 20 редактируемых пользовательских программ с возможностью присвоить свое уникальное имя.
• 5 языков интерфейса.
• 8 предустановленных циклов для специфических продуктов (так называемые "кулинарные" циклы).
• 5 циклов деаэрации для обработки твердых и жидких продуктов.
• 2 общих предустановленных цикла для упаковки продуктов или их приготовления с использованием метода су-вид.
• 6 специализированных циклов для вакуумных контейнеров.
• Инновационная технология Chef Programs обеспечивает идеальное вакуумирование для любых пищевых и непищевых продуктов.
• Система газовой промывки позволяет упаковку деликатных и мягких продуктов в изменённой атмосфере.
• Функция подачи мягкого воздуха для упаковки острых продуктов, таких как мясо с костью.
• Интеллектуальный датчик вакуума.
• Беспроводная запаечная планка с двойной запайкой, которая легко снимается для чистки.
• Высокое давление запайки (более 200 кг при вакууме 99 %), дополненное защитной системой от термической запайки.
• Пластинчато-роторный вакуумный насос с масляной смазкой.
• Цикл осушения насоса H2Out для поддержания его в идеальном состоянии.
• Стандартный впрыск инертного газа через 2 форсунки на каждую запаечную планку.
• USB-порт для подключения.
• Гидроформованная камера из блестящей нержавеющей стали, легко очищаемая благодаря гладкой поверхности без краев и углублений.
• Толстая крышка из оргстекла с закругленными и полированными краями.
• Петли из хромированного алюминиевого сплава, открывающиеся от 60° до 90° для удобства уборки.
• Съемный оцинкованный алюминиевый держатель для легкой дезинфекции (запатентован).
• Переднее открывание корпуса для удобного доступа ко всем компонентам при обслуживании.
• Обладает высокой прочностью и надежностью.

Технические характеристики

• Объем камеры: 27 л.
• Конечное давление: 0,5 мбар.
• Уровень шума: 57 дБ.
• Рабочая температура: от 12 до 40 °C.
• Максимальный размер пакета: 400x500 мм.

Опции (заказываются отдельно)

• Модуль Wi-Fi для удаленного управления.
• Соединительное сопло для вакуумирования в внешних емкостях.
• Функция Softair для мягкого возврата воздуха в конце цикла, чтобы избежать повреждения продукта.
• Вторая задняя запаечная планка.
• Планка для обрезки упаковки.
• 2+2 датера (только на передней запаечной планке).
• Пакеты для хранения и приготовления пищи.
• Тележка из нержавеющей стали с колесиками и полкой.