Вакуумный упаковщик DZ-260D Foodatlas Eco

Вакуумный упаковщик DZ-260D Foodatlas Eco — компактная камерная машина для профессиональной упаковки продуктов в гладкие вакуумные пакеты. Оборудование удаляет воздух из камеры и герметично запаивает пакет, помогая увеличить срок хранения, сохранить вкус, аромат и товарный вид мяса, рыбы, полуфабрикатов, сыров, овощей, готовых блюд и гастрономии.

Модель подходит для ресторанов, кафе, производственных кухонь, магазинов, фермерских хозяйств, небольших пищевых цехов и предприятий HoReCa. Упаковщик удобен для подготовки продуктов к хранению, заморозке, реализации на вынос, а также для вакуумирования перед приготовлением по технологии sous-vide.

Преимущества DZ-260D Foodatlas Eco:

• Камерная конструкция обеспечивает стабильное вакуумирование жидких, влажных и мягких продуктов.
• Запаечная планка длиной 260 мм подходит для большинства стандартных пакетов.
• Компактные габариты позволяют установить аппарат на производственный стол без выделения отдельной зоны.
• Прозрачная крышка помогает контролировать процесс упаковки.
• Простая панель управления позволяет быстро настроить время вакуумирования и запайки.
• Прочный корпус рассчитан на регулярную эксплуатацию на профессиональной кухне.

Для работы достаточно уложить продукт в гладкий вакуумный пакет, разместить край пакета на запаечной планке, закрыть крышку и запустить цикл. Аппарат автоматически откачает воздух и выполнит герметичную запайку. После окончания цикла крышка открывается — упаковка готова к хранению, охлаждению или заморозке.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: настольный камерный вакуумный упаковщик.
• Модель: DZ-260D Foodatlas Eco.
• Количество камер: 1.
• Количество запаечных планок: 1.
• Длина запайки: 260 мм.
• Ширина сварочного шва: до 8 мм.
• Производительность вакуумного насоса: 6 м³/ч.
• Напряжение питания: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 0,37 кВт.
• Габариты вакуумной камеры: ориентировочно 390×320×130 мм.
• Габаритные размеры оборудования: ориентировочно 495×345×360 мм.
• Используемые материалы упаковки: гладкие вакуумные пакеты для камерных упаковщиков.
• Дополнительно приобретаются: вакуумные пакеты различных размеров, расходные материалы для запайки и сервисное масло для вакуумного насоса.