Вакуумный упаковщик DZ-260C Foodatlas Eco

Вакуумный упаковщик DZ-260C Foodatlas Eco — компактная камерная машина для профессиональной упаковки продуктов в вакуумные пакеты. Оборудование удаляет воздух из упаковки и герметично запаивает её, помогая продлить срок хранения, сохранить вкус, аромат, структуру и товарный вид ингредиентов.

Модель подходит для ресторанов, кафе, магазинов, небольших производств, кулинарий, заготовочных цехов и предприятий HoReCa. Вакууматор используют для упаковки мяса, рыбы, птицы, сыров, полуфабрикатов, готовых блюд, овощей, фруктов, соусов и маринованных продуктов. Также устройство удобно для подготовки продуктов к хранению, транспортировке и приготовлению по технологии sous-vide.

Основные преимущества:

• камерный принцип работы обеспечивает стабильное вакуумирование пакетов с сухими и умеренно влажными продуктами;
• компактный настольный формат — удобно разместить на рабочем столе кухни или в зоне упаковки;
• сварочная планка 260 мм позволяет запаивать распространённые вакуумные пакеты;
• прозрачная крышка помогает контролировать процесс упаковки;
• электронная панель управления упрощает настройку времени вакуумирования и запайки;
• прочный корпус и камера рассчитаны на регулярную эксплуатацию в профессиональной среде;
• герметичная упаковка снижает риск окисления и защищает продукт от посторонних запахов.

Для работы достаточно поместить продукт в гладкий вакуумный пакет, уложить открытую кромку на сварочную планку, закрыть крышку и запустить цикл. Устройство автоматически создаёт разрежение в камере и формирует герметичный шов. После завершения цикла крышка открывается — упаковка готова к маркировке, хранению или выкладке.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: камерный вакуумный упаковщик.
• Модель: DZ-260C Foodatlas Eco.
• Установка: настольная.
• Длина сварочной планки: 260 мм.
• Количество сварочных планок: 1 шт.
• Управление: электронное, с регулировкой параметров цикла.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Крышка: прозрачная, откидная.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: около 0,37 кВт.
• Производительность вакуумного насоса: ориентировочно до 6,5 м³/ч.
• Рекомендуемый расходный материал: гладкие вакуумные пакеты для камерных упаковщиков.
• Дополнительно приобретаются: вакуумные пакеты различных размеров, расходные материалы и запасные уплотнительные элементы.