Упаковщик вакуумный Crazy Pan CP-VP260

Вакуумный упаковщик Crazy Pan CP-VP260 — компактное профессиональное устройство для герметичной упаковки продуктов в вакуумные пакеты. Оно удаляет воздух из упаковки и выполняет прочный запаечный шов, помогая дольше сохранять свежесть, вкус, аромат и товарный вид ингредиентов.

Модель подходит для ресторанов, кафе, баров, гастропабов, кулинарий, магазинов и небольших производств. Это практичное оборудование для общепита используют для подготовки полуфабрикатов, порционной фасовки мяса, рыбы, сыра, овощей, готовых блюд, соусов и ингредиентов для sous-vide. Упаковщик помогает сократить списания, организовать хранение в холодильнике и ускорить работу заготовочного цеха.

Преимущества Crazy Pan CP-VP260:

• вакуумирование замедляет окисление и помогает увеличить срок хранения продуктов;
• запаечная планка длиной 260 мм позволяет работать с популярными форматами вакуумных пакетов;
• аккуратный герметичный шов защищает продукт от протекания и посторонних запахов;
• удобное управление не требует специальной подготовки персонала;
• компактный формат экономит место на производственном столе;
• подходит для ежедневной работы на профессиональной кухне.

Пользоваться устройством просто: поместите продукт в вакуумный пакет, оставьте свободный край, уложите его в рабочую зону и запустите цикл. Упаковщик удалит воздух и запаяет пакет. Для стабильного результата важно использовать пакеты, совместимые с вакуумной упаковкой, не переполнять их и следить за чистотой зоны запайки. Crazy Pan CP-VP260 органично дополняет профессиональное кухонное оборудование и технологическое оснащение заготовочных участков.

Дополнительные характеристики

• Модель: Crazy Pan CP-VP260.
• Тип: вакуумный упаковщик настольного исполнения.
• Назначение: вакуумирование и запайка пищевых продуктов.
• Длина запаечной планки: 260 мм.
• Тип упаковки: вакуумные пакеты и рулоны, совместимые с форматом устройства.
• Режимы работы: вакуумирование с запайкой; запайка пакета без вакуумирования.
• Управление: кнопочное, с автоматическим выполнением цикла.
• Размещение: на столе или производственной поверхности.
• Область применения: оборудование для ресторанов, кафе, магазинов и пищевых производств.
• Дополнительно приобретаются: вакуумные пакеты и рулоны подходящей ширины, контейнеры и аксессуары для вакуумного хранения при совместимости с устройством.