Настольная вакуум-упаковочная машина EV-50 (нерж.) Hualian Machinery

Настольная вакуум-упаковочная машина EV-50 (нержавеющая сталь) Hualian Machinery — профессиональное камерное оборудование для герметичной упаковки продуктов в вакуумные пакеты. Аппарат удаляет воздух из упаковки и выполняет надежную запайку шва, помогая продлить срок хранения, сохранить вкус, аромат, цвет и структуру продукции.

Вакууматор востребован на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, фабрик-кухонь, в мясных и рыбных магазинах, пищевых производствах, кулинариях и заготовочных цехах. Он подходит для упаковки мяса, птицы, рыбы, сыров, полуфабрикатов, гастрономии, овощей, готовых блюд, сухих продуктов и ингредиентов для технологии sous-vide.

Преимущества EV-50

• Камерная технология вакуумирования — стабильный результат даже при интенсивной ежедневной эксплуатации.
• Сварочная планка 500 мм — позволяет упаковывать крупные порции, длинные продукты и несколько небольших пакетов за один цикл.
• Корпус из нержавеющей стали — устойчив к влаге, пищевым загрязнениям и регулярной санитарной обработке.
• Продление хранения продукции — упаковка снижает контакт продукта с кислородом, уменьшает риск заветривания и потери влаги.
• Аккуратная презентация — герметичная упаковка удобна для хранения, маркировки, выкладки и транспортировки.
• Простое управление — оператор укладывает продукт в пакет, размещает край пакета на сварочной планке, закрывает крышку и запускает цикл.

Работа с машиной не требует сложной подготовки: достаточно использовать вакуумные пакеты, подходящие по размеру, задать время вакуумирования и запайки, затем закрыть крышку. После завершения цикла камера автоматически возвращается к атмосферному давлению — пакет можно сразу извлекать. Для упаковки продукции с маринадом, соусом или жидкостью рекомендуется не допускать попадания жидкости в зону запайки и вакуумный насос.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: настольная камерная вакуум-упаковочная машина.
• Модель: EV-50.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Длина сварочной планки: 500 мм.
• Назначение: вакуумирование и герметичная запайка пакетов с пищевой продукцией.
• Тип упаковки: вакуумные гладкие пакеты для камерных упаковщиков.
• Регулируемые параметры: продолжительность вакуумирования и время запайки.
• Конструкция: вакуумная камера с прозрачной крышкой, сварочной планкой и панелью управления.
• Области применения: HoReCa, пищевые производства, магазины, кулинарии, мясные и рыбные цеха, заготовочные предприятия.
• Рекомендуемые расходные материалы: вакуумные пакеты различной толщины и формата, подобранные под размер камеры и продукт.