Настольная вакуум-упаковочная машина EV-40 (нерж.) Hualian Machinery

Настольная вакуум-упаковочная машина EV-40 (нерж.) Hualian Machinery — профессиональное камерное оборудование для герметичной упаковки продуктов в вакуумные пакеты. Аппарат удаляет воздух из упаковки и надежно запаивает ее, помогая продлить срок хранения, сохранить вкус, аромат, структуру и товарный вид продукции.

Модель подходит для ресторанов, кафе, производственных кухонь, мясных и рыбных цехов, магазинов, фермерских хозяйств, кондитерских, предприятий HoReCa и пищевых производств. Вакууматор эффективно используется для упаковки мяса, птицы, рыбы, полуфабрикатов, сыров, колбас, овощей, готовых блюд, соусов и продуктов для технологии sous-vide.

Ключевые преимущества EV-40:

• Камерный принцип упаковки — вакуум создается внутри рабочей камеры, поэтому можно упаковывать как твердые продукты, так и продукцию с небольшим количеством жидкости.
• Запаечная планка 400 мм позволяет работать с пакетами увеличенного формата и упаковывать порционные либо крупные продукты.
• Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии, легко очищается и соответствует требованиям профессиональной кухни.
• Широкий сварной шов обеспечивает прочную и герметичную упаковку.
• Настольное исполнение удобно для размещения на производственном столе без выделения отдельной напольной зоны.
• Простое управление — оператор задает время вакуумирования и запайки, укладывает край пакета на планку и закрывает крышку.

Работа с машиной не требует сложной подготовки: продукт помещают в вакуумный пакет, открытый край располагают на запаечной планке, затем закрывают крышку и запускают цикл. Оборудование автоматически откачивает воздух, выполняет запайку и завершает процесс. После открытия крышки готовая герметичная упаковка извлекается из камеры.

Дополнительные характеристики

• Модель: EV-40.
• Тип оборудования: настольная камерная вакуум-упаковочная машина.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Материал корпуса и рабочей камеры: нержавеющая сталь.
• Длина запаечной планки: 400 мм.
• Количество запаечных планок: 1 шт.
• Ширина сварного шва: 10 мм.
• Производительность вакуумного насоса: до 20 м³/ч.
• Предельное остаточное давление: до 1 кПа.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Назначение: вакуумная упаковка пищевых продуктов и заготовок.
• Рекомендуемые расходные материалы: гладкие вакуумные пакеты для камерных упаковщиков, подходящие по размеру и толщине.
• Отдельно приобретаются: вакуумные пакеты, запасные уплотнители крышки, тефлоновая лента и нагревательные элементы — по мере эксплуатации.