Камерный вакуумный упаковщик SouWVT SVideTools iCucina 405

Вакуумная упаковка стала проще, чем когда-либо! Просто положите продукты в пакет и закройте крышку - всё готово! Никаких сложных настроек или корректировок. Наш упаковщик сам определяет размер, количественные характеристики и тип продуктов. Он способен различать жидкие и пористые продукты, а также разбирается, какой материал используется для упаковки, будь то обычный пакет или металл. Умная система контролирует и регулирует температуру уплотнительной планки, а также автоматически выполняет повторную калибровку в зависимости от изменений давления воздуха.
Исходный результат всегда остается неизменным: идеальная вакуумная упаковка без человеческого вмешательства. Это особенно важно для прибыльности вашего бизнеса.
Благодаря интеллектуальным датчикам, время упаковки минимизируется, а потребление энергии сокращается до необходимого минимума. Эта инновационная технология защищает вакуумный упаковщик от перегрузок, существенно увеличивая срок службы насоса, уплотнительной планки и масла. В результате достигается примерно 50%-ная экономия затрат по сравнению с традиционными методами вакуумирования.
Забудьте о постоянных настройках и регулировках вашего устройства. Просто закройте крышку - и всё готово! Однако, вы также можете использовать вакуумный упаковщик в ручном режиме, давая простор своему кулинарному творчеству. Попробуйте различные техники: маринады, ароматизацию, деаэрацию соусов и многое другое!
SousVideTools® iCucina 405 - это камерные вакуумные упаковщики, созданные для продления срока хранения как свежих, так и приготовленных продуктов. Цифровые элементы управления этой модели оборудованы ярким и понятным ЖК-дисплеем, на котором отображается текущий процент вакуума. Стандартная поэтапная программа вакуумирования позволяет постепенно запечатывать пакет с серией пауз, что обеспечивает сохранность даже самых мягких продуктов. Функция прогрессивной декомпрессии с использованием мягкого впускного клапана предотвращает проколы пакета и разрушение герметичности уплотнения.
Вся конструкция SousVideTools® iCucina 405 выполнена из нержавеющей стали, включая внутреннюю камеру и корпус. При разработке этой упаковочной машины особое внимание уделялось гигиеничности. Внутренняя камера имеет округлые края, что предотвращает накопление остатков пищи, а легко снимаемая уплотнительная планка обеспечивает простую чистку. При использовании этого устройства для приготовления пищи по технологии Sous Vide двойной шов не только надежно запечатывает пакет, но и предотвращает загрязнение водяной бани.
ОСОБЕННОСТИ:
Уплотнительная планка длиной 405 мм.
Вакуумный насос Busch® 10 м3/ч всасывания.
Вакуум с сенсорным управлением.
ЖК-сенсорный экран.
Датчик жидкости в стандартной комплектации.
Интеллектуальное запечатывание - автоматическая регулировка времени и температуры.
Датчик iVac Smart: автоматически устанавливает оптимальный уровень вакуума без вмешательства человека.
SCS: самокалибрующаяся система.
Vac+: дополнительный вакуум для пористых продуктов.
Мягкий воздух: постепенная подача воздуха для упаковки деликатных продуктов.
Auto Oil Clean: самоочищающаяся масляная система с автоматическим оповещением.
Двойная уплотнительная планка с швом 2x 3 мм.
Легко снимаемая уплотнительная планка для очистки.
Глубокая камера с закругленными углами.
Сертификация CE.
Время вакуумного цикла: 15-40 секунд.
Внутренние размеры: 200 (В) x 412 (Ш) x 453 (Г) мм.
Внешние размеры: 454 (В) x 475 (Ш) x 561 (Г) мм.
Наши ценности нацелены на простоту и качество, и с приобретением профессионального оборудования