Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Описание желоба д/полены "Квадрата перфорированный" разборного 24х5см h6см, нерж.сталь 3210.24
Разборный перфорированный желоб «Квадрат» — профессиональная форма для приготовления и формовки десертов типа «полено», муссовых изделий, бисквитов и выпечки. Подходит для кондитерских цехов, ресторанов, кафе и предприятий общепита. Перфорация улучшает циркуляцию горячего воздуха, помогая получить более равномерное пропекание и аккуратную текстуру изделия.
Форма легко собирается и разбирается, упрощая извлечение готового десерта и санитарную обработку. Нержавеющая сталь рассчитана на интенсивное использование в условиях профессиональной кухни. Это практичное технологическое оборудование для общепита, позволяющее стандартизировать размер и подачу кондитерской продукции.
- Перфорированная конструкция для равномерной тепловой обработки;
- Разборное исполнение для удобного извлечения изделий;
- Квадратный профиль для аккуратной геометрии десерта;
- Износостойкий материал, простой в уходе.
Дополнительные характеристики
- Тип: желоб для кондитерского «полена»;
- Форма: квадратная, перфорированная;
- Исполнение: разборное;
- Размеры: 24 × 5 см;
- Высота: 6 см;
- Материал: нержавеющая сталь;
- Артикул: 3210.24.









