Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Описание рамы кондитерской раздвижная, размер: min 30х30см - max 57х56см h5см, нержавеющей стали RETSPECIAL2
Раздвижная кондитерская рама RETSPECIAL2 — профессиональное кухонное оборудование для точной сборки, выпечки и охлаждения тортов, муссовых десертов, бисквитов, пирогов и многослойных изделий. Подходит для кондитерских цехов, ресторанов, кафе и других предприятий общепита.
Рама регулируется в широком диапазоне размеров, поэтому заменяет несколько форм и помогает рационально организовать рабочее место. Нержавеющая сталь устойчива к влаге, пищевым кислотам и частому мытью. Высота 5 см удобна для формовки ровных коржей и десертов. Изделие просто установить на противень или подложку, раздвинуть до нужного размера, заполнить массой и после стабилизации аккуратно снять рамку. Это технологическое оборудование для общепита обеспечивает аккуратную геометрию порций и стабильный результат.
Дополнительные характеристики
- Тип: кондитерская раздвижная рама.
- Размер: от 30×30 см до 57×56 см.
- Высота: 5 см.
- Материал: нержавеющая сталь.
- Модель: RETSPECIAL2.
- Назначение: формовка, сборка и выпечка кондитерских изделий.
