Лопатка кондитерская ROAL HL-B535 370 мм

Кондитерская лопатка ROAL HL-B535 — практичный инструмент для точной и аккуратной работы с тестом, кремом, шоколадом и глазурью. Она подходит как для домашней кухни, так и для профессиональных кондитерских, пекарен и заведений общественного питания, где важны скорость, чистота нанесения и ровный результат.

Изогнутая рабочая часть помогает уверенно распределять крем по коржам, наносить глазурь на готовую выпечку и выравнивать покрытия на тортах, пирожных и десертах. Лопатка также пригодится для смешивания ингредиентов и подготовки заготовок перед выпеканием. Благодаря удлинённому полотну удобно обрабатывать большие поверхности — крем ложится ровно, словно тонкий завершающий штрих мастера.

Рабочая часть изготовлена из нержавеющей стали 2Cr13 толщиной 1,2 мм. Материал устойчив к регулярной эксплуатации, не боится контакта с пищевыми продуктами и легко очищается после работы. Пластиковая ручка комфортно лежит в руке, а отверстие на её конце позволяет хранить инструмент на крючке, экономя место на рабочем столе.

Лопатка ROAL HL-B535 станет полезным дополнением для предприятий торговли и сферы HoReCa. Такое профессиональное кухонное оборудование востребовано там, где требуется аккуратная подача и стабильное качество кондитерских изделий: в кафе, ресторанах, столовых, магазинах и домашних кондитерских.

Особенности кондитерской лопатки ROAL HL-B535

• назначение: смешивание ингредиентов, промазывание коржей, нанесение глазури, выравнивание крема и шоколада;
• изогнутая форма полотна для удобной работы с выпечкой и десертами;
• материал рабочей части: нержавеющая сталь 2Cr13;
• толщина стали: 1,2 мм;
• эргономичная пластиковая ручка;
• отверстие для подвесного хранения;
• размер рабочей части: 250×32 мм.

ROAL HL-B535 — надёжное оборудование для общепита, которое помогает кондитеру создавать аккуратные покрытия, ровные слои и привлекательный внешний вид готовых десертов.