Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Описание формы силиконовой PAVOFLEX для пирож. "Savarin mignon" d38мм h13мм, 14мл, 77 ячеек PX046
Силиконовая форма PAVOFLEX PX046 «Savarin mignon» предназначена для изготовления мини-десертов саварен, муссовых пирожных, желе, шоколадных изделий и выпечки с аккуратным кольцевым отверстием. Используется в кондитерских цехах, ресторанах, кафе и на производствах, где важно стабильное качество и точная порционность.
Форма относится к категории профессионального кухонного оборудования: 77 ячеек позволяют выпускать большую партию изделий за один цикл. Эластичный силикон облегчает извлечение готовой продукции, а одинаковая геометрия ячеек упрощает стандартизацию подачи и калькуляцию. Заполните ячейки массой, охладите или выпекайте согласно технологии — изделия извлекаются без сложной подготовки. Практичное решение для оборудования для общепита и кондитерского производства.
Дополнительные характеристики
- Бренд: PAVOFLEX.
- Модель: PX046.
- Форма изделия: Savarin mignon, мини-саварен.
- Количество ячеек: 77 шт.
- Диаметр ячейки: 38 мм.
- Высота ячейки: 13 мм.
- Объём одной ячейки: 14 мл.
- Материал: силикон.
