Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Описание формы силиконовой PAVOFLEX для пирож. 3D "Foglia" 86*56мм h38мм, 105мл, 24 ячеек PX055
Силиконовая форма PAVOFLEX PX055 «Foglia» предназначена для изготовления порционных муссовых пирожных, десертов, выпечки, замороженных изделий и шоколадного декора с выразительным 3D-рельефом листа. Это профессиональное кухонное оборудование для кондитерских цехов, ресторанов, кафе и производств общепита.
Форма помогает быстро получать 24 одинаковых изделия с аккуратной геометрией — удобно для серийного выпуска и стабильной подачи. Гибкий силикон облегчает извлечение готового продукта без повреждения тонких деталей. Ячейки легко заполняются кремом, муссом, тестом или шоколадом; после стабилизации изделие достаточно аккуратно вывернуть из формы. Компактный формат подходит для работы на профессиональных противнях и организации поточного производства.
Преимущества: точный 3D-дизайн «лист»; 24 порции за один цикл; объём 105 мл; бережное извлечение изделий; гигиеничный и долговечный силикон; удобство для оборудования для ресторанов и кафе.
Дополнительные характеристики
- Модель: PAVOFLEX PX055 Foglia.
- Тип: силиконовая кондитерская форма для пирожных.
- Количество ячеек: 24.
- Размер одной ячейки: 86 × 56 мм.
- Высота ячейки: 38 мм.
- Объём одной ячейки: 105 мл.
- Форма изделия: 3D-лист.
- Материал: пищевой силикон.
- Применение: муссы, выпечка, заморозка, шоколадные и желейные десерты.
