Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Описание формы силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Затмение" d72мм h41мм, 110мл, 24 ячейки PX029
Силиконовая форма Pavoflex «Затмение» PX029 — профессиональное кухонное оборудование для заморозки и выпечки порционных десертов. Подходит для кондитерских цехов, ресторанов, кафе и предприятий общепита: для муссовых пирожных, кексов, желе, шоколадных изделий, мороженого и замороженных десертов.
Форма на 24 ячейки помогает быстро выпускать одинаковые изделия с аккуратной геометрией. Гибкий силикон упрощает извлечение готового продукта без повреждения краёв, а объём 110 мл удобен для точного контроля порции. Заполните ячейки массой, установите форму на противень или гастроёмкость, затем выпекайте либо замораживайте по технологии блюда. Практичное решение для стабильной подачи и серийного производства.
Преимущества:
- 24 одинаковые порции за один цикл;
- подходит для выпечки и заморозки;
- лёгкое извлечение изделий;
- выразительная форма «Затмение»;
- оптимальна для профессиональной кондитерской работы.
Дополнительные характеристики
- Модель: Pavoflex PX029 «Затмение».
- Материал: силикон.
- Количество ячеек: 24.
- Диаметр ячейки: 72 мм.
- Высота ячейки: 41 мм.
- Объём одной ячейки: 110 мл.
- Назначение: заморозка и выпечка.
- Отдельные опции: не указаны.
