Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Описание формы силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Галдёж" d68мм h50мм, 130мл, 24 ячейки PX010
Силиконовая форма PAVOFLEX «Галдёж» PX010 — профессиональный инвентарь для выпечки и заморозки порционных десертов объёмом 130 мл. Подходит для кондитерских цехов, ресторанов, кафе и производств, где важны стабильная форма изделий и высокая производительность. Форма помогает готовить муссовые десерты, кексы, замороженные блюда и другие изделия одинакового размера.
- 24 ячейки для одновременного приготовления большой партии;
- гибкий силикон облегчает извлечение готовых изделий;
- точная геометрия порций — удобно для подачи и контроля себестоимости;
- подходит для выпечки и заморозки;
- компактный формат для профессионального кухонного оборудования.
Заполните ячейки подготовленной массой, проведите термообработку или заморозку согласно технологии рецепта, затем аккуратно извлеките изделия, выворачивая форму. Простое использование делает модель практичным решением для оборудования для общепита.
Дополнительные характеристики
- Модель: PAVOFLEX PX010 «Галдёж»;
- Материал: силикон;
- Количество ячеек: 24;
- Диаметр ячейки: 68 мм;
- Высота ячейки: 50 мм;
- Объём одной ячейки: 130 мл;
- Общий номинальный объём: 3120 мл;
- Назначение: выпечка и заморозка порционных изделий;
- Отдельные опции: не предусмотрены.










