Гриль роликовый Enigma IHD-09

Гриль роликовый Enigma IHD-09

Гриль роликовый Enigma IHD-09 — профессиональное тепловое оборудование для быстрого обжаривания, подогрева и поддержания в горячем состоянии сосисок, колбасок, сарделек, хот-догов и других продуктов цилиндрической формы. Модель востребована в точках быстрого питания, фуд-кортах, кафе, барах, кинотеатрах, на АЗС, в магазинах и на предприятиях уличной торговли.

Девять вращающихся роликов равномерно прогревают продукт со всех сторон, создавая аппетитную поджаристую корочку без постоянного контроля со стороны персонала. Гриль помогает ускорить выдачу популярных закусок и поддерживать готовый запас продукции в часы пик.

• 9 роликов — оптимальная рабочая поверхность для одновременного приготовления нескольких порций.
• Две независимые зоны нагрева — можно готовить продукцию и одновременно поддерживать уже готовые сосиски в горячем состоянии.
• Равномерная обжарка — ролики постоянно вращаются, поэтому продукт прогревается по всей поверхности.
• Простое управление — достаточно подключить аппарат, установить нужную температуру и разместить продукт на роликах.
• Гигиеничная конструкция — корпус и ролики из нержавеющей стали удобны для ежедневной очистки.
• Съёмный поддон для жира — упрощает обслуживание и поддержание чистоты рабочей зоны.

Для работы не требуется специальная подготовка: установите гриль на ровную термостойкую поверхность, подключите к сети 220 В, включите нужную зону нагрева и задайте температуру. После прогрева выложите сосиски или колбаски на ролики. По окончании смены отключите оборудование, дождитесь охлаждения и очистите ролики и поддон.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: роликовый гриль.
• Модель: Enigma IHD-09.
• Количество роликов: 9 шт.
• Количество зон нагрева: 2.
• Материал роликов: нержавеющая сталь.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Температурный диапазон: от 50 до 300 °C.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 0,81 кВт.
• Габаритные размеры: 580×330×225 мм.
• Оснащение: вращающиеся нагревательные ролики, терморегуляторы, съёмный жиросборник.
• Назначение: приготовление и подогрев сосисок, колбасок, сарделек и хот-догов.
• Дополнительные опции: отдельные опции для данной модели производителем не заявлены.