Гриль роликовый ATESY Комбат ГР-7Р-450-02

Роликовый гриль ATESY Комбат ГР-7Р-450-02 — профессиональное тепловое оборудование для быстрого приготовления, обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, колбасок, сарделек, купат и других продуктов цилиндрической формы. Модель рассчитана на предприятия общественного питания с постоянным потоком гостей: точки fast food, кафе, бары, АЗС, фуд-корты, кинотеатры, столовые и магазины с зоной готовой еды.

Семь вращающихся роликов обеспечивают равномерный прогрев продукта по всей поверхности без необходимости постоянно переворачивать его вручную. Гриль особенно удобен для приготовления хот-догов: сосиски сохраняют аппетитную поджаренную корочку, остаются сочными внутри и готовы к быстрой выдаче.

• 7 роликов длиной 450 мм — удобная рабочая зона для одновременного приготовления нескольких порций.
• Две независимые зоны нагрева — можно готовить разные продукты одновременно либо использовать одну зону для приготовления, а вторую — для поддержания готовой продукции в горячем состоянии.
• Равномерная обжарка — ролики автоматически вращают продукт, исключая непрожаренные участки.
• Регулировка температуры — помогает подобрать режим для тонких сосисок, крупных колбасок, сарделек или купат.
• Нержавеющая сталь — практичный материал для профессиональной кухни, устойчивый к нагреву и простой в санитарной обработке.
• Простое управление — достаточно подключить аппарат к сети, выбрать температуру для каждой зоны и разместить продукты на роликах.

Для работы не требуется специальная подготовка персонала. Перед началом смены гриль прогревают, устанавливают нужный режим нагрева и выкладывают продукты на ролики. В процессе приготовления ролики вращаются автоматически. После работы оборудование отключают от сети, дают ему остыть и очищают рабочую поверхность и поддон от жира.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: гриль роликовый электрический.
• Модель: ATESY Комбат ГР-7Р-450-02.
• Количество роликов: 7 шт.
• Длина роликов: 450 мм.
• Количество зон нагрева: 2.
• Назначение: жарка и поддержание температуры сосисок, колбасок, сарделек, купат и аналогичных продуктов.
• Материал роликов и корпуса: нержавеющая сталь.
• Регулирование нагрева: независимое, по зонам.
• Питание: 220 В, однофазная сеть.
• Мощность: 1,5 кВт.
• Температурный диапазон: ориентировочно от +50 до +250 °C.
• Конструктивные особенности: вращающиеся ролики, съёмный поддон для сбора жира и загрязнений.
• Установка: настольная.