Гриль роликовый ATESY Комбат ГР-5Р-450-02

Роликовый гриль ATESY «Комбат» ГР-5Р-450-02 — профессиональное тепловое оборудование для быстрого приготовления и поддержания в горячем состоянии сосисок, колбасок, сарделек, шпикачек и других продуктов цилиндрической формы. Модель подходит для предприятий быстрого питания, фуд-кортов, АЗС, кинотеатров, кафе, столовых, магазинов и мобильных точек уличной торговли.

Пять нагреваемых роликов длиной 450 мм обеспечивают равномерную прожарку продукта по всей поверхности. Две независимые зоны нагрева позволяют готовить разные партии одновременно: например, активно обжаривать свежие сосиски с одной стороны и поддерживать готовую продукцию в оптимальной температуре — с другой. Это помогает сократить списания, ускорить выдачу и гибко управлять загрузкой в часы пик.

Главные преимущества:

• Две зоны нагрева — отдельная регулировка температуры для приготовления и хранения готовой продукции.
• Равномерная обжарка — ролики постоянно вращают продукт, исключая подгорание с одной стороны.
• Рабочая длина роликов 450 мм — удобна для стандартных и увеличенных сосисок для хот-догов.
• Высокая производительность — одновременно можно разместить несколько порций продукции.
• Корпус из нержавеющей стали — рассчитан на интенсивную эксплуатацию, устойчив к загрязнениям и прост в санитарной обработке.
• Съёмный поддон для жира — упрощает ежедневную очистку и поддержание рабочего места в порядке.
• Простое управление — достаточно подключить аппарат к сети, установить нужную температуру по зонам и разместить продукт на роликах.

Для работы не требуется специальная подготовка персонала. Перед началом смены прогрейте гриль, задайте температуру регуляторами, выложите сосиски на ролики и контролируйте степень обжарки. После работы отключите оборудование, дождитесь остывания и очистите ролики и поддон от жира и остатков продукта.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: роликовый гриль.
• Модель: ATESY «Комбат» ГР-5Р-450-02.
• Количество роликов: 5 шт.
• Длина роликов: 450 мм.
• Количество зон нагрева: 2.
• Регулировка температуры: независимая для каждой зоны.
• Назначение: жарка и поддержание в горячем состоянии сосисок, колбасок, сарделек и аналогичных продуктов.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Поддон для сбора жира: съёмный.
• Электропитание: однофазная сеть 220 В, 50 Гц.
• Исполнение: настольное.