Гриль роликовый ATESY Комбат ГР-11Р-450-02-А

Роликовый гриль ATESY «Комбат» ГР-11Р-450-02-А — профессиональное тепловое оборудование для быстрого приготовления и поддержания в горячем состоянии сосисок, колбасок, сарделек и других порционных мясных изделий. Модель рассчитана на интенсивную работу в точках быстрого питания, кафе, барах, буфетах, фуд-кортах, на АЗС и в зонах уличной торговли.

Рабочая поверхность с 11 вращающимися роликами обеспечивает равномерную обжарку продукта по всей окружности без постоянного переворачивания вручную. Гриль удобен для приготовления хот-догов: оператору достаточно разместить сосиски на роликах, установить необходимую температуру и периодически контролировать готовность.

Основные преимущества:

• Высокая производительность. Одиннадцать роликов позволяют одновременно готовить значительное количество продукции.
• Две независимые зоны нагрева. Можно готовить разные партии одновременно или использовать одну часть гриля для приготовления, а вторую — для поддержания готовых изделий в горячем состоянии.
• Равномерная обжарка. Постоянное вращение роликов помогает получить аппетитную корочку без пригорания с одной стороны.
• Простое управление. Температура зон регулируется отдельными терморегуляторами — персоналу не требуется специальная подготовка.
• Гигиеничность и удобная очистка. Ролики и корпус выполнены из нержавеющей стали, а жир и сок собираются в выдвижной поддон.
• Надёжность для HoReCa. Оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в заведениях с высокой проходимостью.

Для начала работы подключите гриль к электросети, включите нужную зону нагрева и задайте температуру. После разогрева уложите сосиски или колбаски поперёк роликов. Ролики автоматически вращают продукт, обеспечивая равномерное приготовление. По окончании работы отключите устройство, дождитесь охлаждения и очистите ролики и поддон для сбора жира.

Дополнительные характеристики

• Модель: ATESY «Комбат» ГР-11Р-450-02-А.
• Тип оборудования: гриль роликовый электрический.
• Количество роликов: 11 шт.
• Длина роликов: 450 мм.
• Количество независимых зон нагрева: 2.
• Назначение: обжаривание и поддержание в горячем состоянии сосисок, колбасок, сарделек.
• Материал роликов и корпуса: нержавеющая сталь.
• Управление: механическое, отдельная регулировка температуры по зонам.
• Конструктивные особенности: автоматическое вращение роликов, съёмный поддон для сбора жира и загрязнений.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Установка: настольная.
• Дополнительные опции: отдельные штатные опции для данной модели не предусмотрены.