Гриль для шаурмы ATESY Шаурма-3-Газ-05-Оц

Гриль для шаурмы Atesy Шаурма-3-Газ-05-Оц - это идеальное решение для подготовки мясных начинок к популярному блюду шаурма (шаверма) в ресторанах и торговых точках в Москве.
Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из сертифицированных материалов, подходящих для использования с пищевыми продуктами.
Устройство предоставляет возможность отдельного включения каждой горелки, а также быструю установку и демонтаж ножа, благодаря разборной конструкции, что существенно облегчает процесс мойки.
Каждая горелка оборудована датчиком контроля пламени, который автоматически перекрывает газ в случае его погасания.
Модель "Шаурма 2" готовит мясо с использованием сжиженного газа, что обеспечивает низкую себестоимость конечного продукта.
Принцип работы основан на том, что мясо, нарезанное по уникальному рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси рядом с газовыми горелками до достижения полной готовности.

Особенности модели

Автоматический контроль пламени отключает подачу газа при полном угасании
Специальные беспламенные горелки не гаснут даже при сильных порывах ветра
Нихромовая сетка горелок обеспечивает равномерность пламени и позволяет автоматически поджигать газ при кратковременном угасании
Независимое включение и регулировка пламени для каждой горелки
Возможность регулировки расстояния между ножом и горелками для оптимизации режима приготовления продукта
Установка может быть дополнительно оснащена электрическим приводом
В стандартной комплектации модель Шаурма 05-го поколения идет с ручным приводом ножа.
Электропривод ножа ЭПШ-01 можно приобрести отдельно и легко установить на устройство.

Характеристики модели

3 горелки
Эквивалентная электрическая мощность 11 кВт
Максимальный вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг
Корпус из оцинкованной стали
Ручной привод
Газовый контроль на каждой горелке

Сравнение модельного ряда грилей для шаурмы Atesy