Гриль для шаурмы ATESY Шаурма-2-Газ-05-Оц

Гриль для шаурмы Atesy Шаурма-2-Газ-05-Оц прекрасно подходит для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма) в сфере общественного питания и торговых точках в Москве.
Все компоненты, которые находятся в контакте с продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных для использования с пищевыми веществами.
Эта модель гриля позволяет отдельно включать каждую горелку, а также быстро заменять и устанавливать нож благодаря разборной конструкции, что значительно упрощает процесс мойки.
Каждый горелка оборудована датчиком контроля пламени, который автоматически перекрывает подачу газа в случае его гашения.
Установка "Шаурма 2" готовит мясо с использованием сжиженного газа, что делает себестоимость продукции невероятно низкой.
Принцип работы устройства заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по специальному рецепту, насаживается на уникальный нож, который вращается вокруг своей оси вблизи газовых горелок до полной готовности блюда.

Особенности модели

Автоматическое отключение подачи газа при полном угасании пламени
Специальные беспламенные горелки не гаснут даже при сильных порывах ветра
Нихромовая сетка горелок обеспечивает равномерное пламя и автоматический поджиг при кратковременном угасании
Независимое включение и регулировка пламени для каждой горелки
Возможность регулировки расстояния между ножом и горелками для достижения оптимального режима приготовления
В установку можно дополнительно установить электрический привод
В стандартной комплектации гриль Шаурма 05-го поколения поставляется с ручным приводом ножа.
Электропривод ножа ЭПШ-01 поставляется отдельно и легко устанавливается на устройство.

Характеристики модели

Количество горелок: 2
Эквивалентная электрическая мощность: 7,3 кВт
Максимальный вес одновременно приготовляемого мяса: 20 кг
Корпус выполнен из оцинкованной стали
Ручной привод
Газконтроль на каждой горелке

Сравнение модельного ряда грилей для шаурмы Atesy