Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание фризера для мороженого Carpigiani Labo 4060 XPL/P
Фризер для твердого мороженого Carpigiani Labo 4060 XPL/P представляет собой идеальное решение для заведений общественного питания и торговых точек в Москве, обеспечивая быстрое и качественное приготовление твердого мороженого.
Модель Labo XPL предлагает 3 регулируемые программы замораживания, что делает её подходящей для различных видов десертов.
Запатентованная автоматическая система контроля консистенции смеси от Carpigiani гарантирует высокое качество готового продукта:
- Подготовка сливочного мороженого с охлаждением до низкой температуры для достижения нужной густоты.
- Приготовление фруктовых сорбетов с охлаждением при более высокой температуре, что обеспечивает легкость и деликатность текстуры.
- Приготовление холодных кремов.
Особенности модели
- Водяное охлаждение
- Современна электронная панель управления
- Приятная и интуитивно понятная кнопочная панель
- Отображение всех этапов приготовления на цифровом дисплее
- Термоизолирующая крышка-воронка с блокирующим эксцентриком для удобной загрузки смеси
- Устойчивый цилиндр из нержавеющей стали с высокой эффективностью охлаждения благодаря большему диаметру и прямому расширению
- Трехлопастная мешалка с полимерными лопастями для тщательного перемешивания всех видов смесей
- Режим охлаждения для поддержки качества мороженого при извлечении из фризера
Характеристики модели
- Производительность: 40/60 кг в час или 56/84 литра
- Минимальная загрузка за цикл: 7 л
- Максимальная загрузка за цикл: 10,5 л










