Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание пленки рифлёной для вакуумной упаковки 200мм 3м Foodatlas 5 шт.
Рифлёная вакуумная плёнка Foodatlas 200 мм × 3 м — практичный расходный материал для герметичной упаковки и длительного хранения продуктов. Комплект включает 5 рулонов, каждый из которых позволяет самостоятельно нарезать рукав нужной длины. Такое решение удобно для дома, заготовочного цеха, магазина, а также для предприятий, использующих профессиональное кухонное оборудование.
Вакуумная плёнка помогает дольше сохранять естественный вкус, аромат, текстуру и питательную ценность продуктов. Она подходит для упаковки мяса, птицы, рыбы, сыра, молочной продукции, овощей, фруктов, зелени, салатов, хлеба, кондитерских изделий и полуфабрикатов. Герметичная оболочка становится надёжным барьером на пути кислорода, водяного пара и газов, которые способны ускорить порчу содержимого.
Особенность материала — рифлёная поверхность с ромбовидными ячейками. Она формирует внутри упаковки микроканалы, по которым воздух эффективно откачивается вакууматором. Благодаря этому пакет плотнее облегает продукт, а герметизация получается стабильной и аккуратной. Рельефная структура также повышает прочность плёнки: она уверенно выдерживает хранение при низких температурах и подходит для заморозки.
После отрезания полотна образуется рукав с гладкой и рифлёной сторонами, соединёнными по боковым краям. Материал имеет многослойное строение — не менее пяти слоёв:
- два вакуумных слоя для создания герметичной среды;
- адгезионный слой, обеспечивающий надёжное запаивание;
- два защитных слоя для дополнительной износостойкости и прочности.
Такая конструкция снижает риск испарения влаги и защищает продукты от морозного ожога при хранении в морозильной камере. Внутри пакета поддерживается оптимальный уровень влажности, поэтому ингредиенты не пересыхают, меньше теряют массу и дольше остаются свежими. Для кухни, где важно контролировать запасы и уменьшать списания, это особенно полезное технологическое оборудование для общепита.
Как использовать плёнку для вакуумной упаковки:
- Отрежьте от рулона рукав требуемой длины с запасом для шва.
- Запаяйте один открытый край.
- Поместите продукт в сформированный пакет.
- Удалите воздух при помощи вакуумного упаковщика.
- Запаяйте второй край пакета.
Плёнка Foodatlas не содержит бисфенол А (BPA) и прошла контроль качества в соответствии с международными требованиями. Материал сертифицирован для применения в Южной Корее, Японии, странах Европейского союза и США. Это надёжный выбор для тех, кто подбирает оборудование для ресторанов, оборудование для кафе или домашней кухни и хочет организовать безопасное хранение продуктов.
Характеристики:
- Бренд: Foodatlas;
- тип: рифлёная плёнка в рулонах для вакууматора;
- размер одного рулона: 200 мм × 3 м;
- количество в упаковке: 5 рулонов;
- структура: гладкая и рифлёная стороны, рукав;
- назначение: вакуумная упаковка, охлаждённое и замороженное хранение;
- не содержит BPA.
